“央“在说文解字中就是尽、完的意思,“味”是滋味、味道的意思,二者合起来,就是“味道也就这样了“,看起来网易黑猪的味道,够呛。
为什么这么讲,听我以下分解。
网易黑猪背离商业逻辑,是被道德绑架的产物
打造互联网产品的其中一个思维叫“极致”思维,创造让用户尖叫的产品,要么不做,要做就做最好的。深喑互联网之道的丁磊不会不懂,但令人费解的是,在8年前投身养殖之际,他并没有做出“极致”的决择。在明知黑猪要散养的习性时,不太理智地把基地选在浙江,这样的定位失误,令人诧异。养黑猪非要选在江南,地域的限制,只能选择笼养,就注定了他工业养猪的夙命,他不是想不到,最终网易味央落了个不伦不类的工业化黑猪定位,他也不是想不到。
联想到丁磊是浙江人,看来他也是身不由己,不是家乡情结作祟,就是碍于父母官的情面。所以我说,网易味央这个品牌是被道德阉割过的,变味了。
网易黑猪背离自然规律,是工业化的产物
看看全球最贵的西班牙伊比利亚火腿的食材来源—橡果黑猪吧,野外散养,天天在橡树林子遛跶。就连国内的众多黑猪品牌也都是强调散养,因为这符合黑猪的生活习性啊,内行人知道,越纯种的黑猪越得野着养,因为其本身就是有一定野性。唯独网易味央,大张其鼓地宣扬工业化养殖,变悖谬为合理,真是以资本愚弄百姓,让人怀疑这味央猪还是不是小时候的味道。
网易黑猪背离工匠精神,是炒作的产物
在讨论之前,我们需要明白,什么是工匠精神,是不是给猪住公寓、听音乐、喝啤酒,让它蹲马桶,就是工匠精神。猪不是艺术品,越精致越金贵越好。不是某个业界大佬说好就是好,,也不是一头猪拍卖十几万就好,那都是做给人家看的。真正的工匠精神,恰恰需要揭开这些表面功夫,回到产品本身,直追生鲜核心价值,这,才是一个养猪匠人该有的精神。
网易的黑猪,在贯彻安全、健康、美味上,只是手段上做到了极致,但就像是一个天资有限的练功者一样,从他选择了味央那刻开始,就注定了永远无法成为顶尖高手。
再来说说我家的黑猪。
我家猪叫红山草猪,是红山文化区(朝阳、赤峰一带)的出土的玉猪龙原形,被专家誉为“红山文化活化石”,绝对的东北山林子野地里散养,猪厉害,关也关不住啊(偷笑),一年的生长期,吃百草,喝地下深层矿物水,不得病,不打针,不打激素,忒健康。
这猪奇,生理构造都跟一般猪不一样。公猪下獠牙长14公分,小肠比普通猪长出7.5米,胃容量比其它猪大1/3,爱打好斗,1米2高的墙一跃而过。这些特点只说明一样,红山草猪真是保有原始习性的纯种黑猪。
肉好不好,看看专卖店的小鲜肉自拍照吧。
听听会员都是怎么评价的。
这才是肉!扎心了,老铁。
热心的神仙姐姐,不但大老远从海淀跑去望京购买,还主动把红山草猪推荐给单位的人,给您跪安了。
这才是正宗的“一家炖肉隔墙香,能吃出小时候味道的”黑猪肉。