我曾在百家号上发表过原创图文“在西安读懂一碗羊肉泡馍的意义”，关于西安的吃，其实远远不只这些，凉皮、肉夹馍这类特色小吃让多少人魂牵梦绕。著名的回民街，老字号的“腊羊肉、腊牛肉”，柿饼子等等，仅是看图听讲并未亲尝，就能达到“身未离，心却计划下次来吃”的效果，魅力之大，可见一斑。
应该说，来西安，先怨肚小胃容不下。
其实更大的问题，是时间，做为匆匆的过客，没有时间细细品鉴，唯有“道听途说”。只好择一出租，在行走中，号一号城市的脉搏。
印象中的十三朝古都应该是古而老旧的，至少旧城应该是这样的。
第一印象却是激情涌动，璀璨而夺目！好看，隆冬时分，接近8点，依然灯火葳蕤。不光是高档商圈，繁华陆离；只是那亘古的高墙，也是红灯点点，蜿蜒绵远；鼓楼附近，更是星光璀璨，在历史和现代之间“寄与了那许多情”。
好看！
及至宵夜的泡馍，那一套繁琐却流畅的吃馍程序，味未尝，心已醉，“就这样被你征服”。是原料的精到，制作的独特，更是古老文化的娓娓而言，用出租司机的话，最会吃馍的是西安出租司机，看见他们的地方，才是正宗！
好吃！
其实这次行程，并未游玩任何景点，但出租一路，我已知道了华清池的风光旖旎，大唐牡丹园的盛况如昔，兵马俑的世界奇观……以及谁家地下没有个古物渊源的豪情！
好玩！
好个西安！
