年青的同事经常给我叨叨这款“网红舒芙蓄蕾”松饼,据说风靡东京街头,如云朵般轻盈和柔软,言语间,竟有些要馋哭的感觉。她是否馋哭和我无啥关系,重要的...
上周做了个原味花瓣酥,喜爱的人不少,不由激发了新的创作欲望。 新做了两样花瓣酥,一红一绿。 用黄油取代了猪油,多了些奶香,让中式酥点多了些西式的...
爱吃甜品的胖子一般离不了甜甜圈的滋养。 据说这种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再油炸的甜食,中空的环状,创意无限的馅料,超凡的颜值,在美国赢...
炎炎夏季,午后甜点的选择很多。若能亲手做个“雪媚娘”,无疑是开心的。因为这是一款美丽而有趣味的点心,不用烤箱,无需烟熏火燎,可以说整个制作过程,...
节假日,家庭食聚已是惯例。地点多是在家中或饭店。 比起来,家中更自由舒适,花费也少。可人们多是选择饭店堂吃,让家庭聚会的意义失去了不少。究其原因...
我喜欢欧包,不是为健康为口感,而是因为它可以用刀,随意地割、割、割。感觉一下子突破了吐司盒子的限制,有些自由、奔放与不羁之感。 它还是朴实的主食...
这些年一直致力研究如何做好一碗红烧肉,不仅好吃,还要相对健康,目前阶段成绩尚好,只要你是爱吃肉的,吃完估计都要给图图做的红烧肉点个赞,现在得到的...
盆中罗勒长得正好,冰箱里还有鸡翅,那就做道”三杯鸡翅”,因为罗勒、米酒、酱油膏、芝麻油是三杯鸡(翅)的灵魂所在。 原本三杯鸡是江西省地方传统名菜...
杏子大面积上市了,这是一种好吃但不能贪食的水果。可它又是季节性的,除了糖水罐头,做成果酱才可在其他季节美美地享用一下。 可成品酱往往过甜,失去了...