
儿子做的番茄肉沫酱拌面
儿子说学做番茄酱拌面,列好材料清单,让我帮他买回家。之后,我坐等享用美食。
美食 材料:番茄,圆鲜面条,肉沫,番茄酱,葱花,姜,蒜苗,生抽,老抽,耗油!
大厨动手了。锅烧干放油,下入葱花、姜丝,肉沫翻炒,肉沫发黄,倒入生抽、老抽、耗油,继续炒,放入番茄和番茄酱,继续炒,香味出来了,出锅盛入碗中,备用。
另起锅,放入清水,水冒泡,放入面条,儿子说这样煮出来的面筋道好吃,煮到软硬适口,自己口感。捞出面放入早备好的凉开水里,过水。
面放入碗中,倒入炒好的番茄肉沫酱,撒上蒜苗,色香味俱全的美食上桌了!
儿子做的美食好吃,我吃了两碗!