枸杞—冬季养生的好帮手
说到枸杞,相信很多人都不陌生,尤其对一些在日常生活中注重养生的人来说。枸杞具有非常好的滋补和治疗作用,而且对于女性来说也是很好的保健品,那么枸杞到底对身体有什么益处呢?
免疫调节
枸杞不但能增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
美容润肤
枸杞中所含有的多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化团队,众所周知皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,所以多吃枸杞可以防止自由基的氧化,可以美容润肤。
明目抗疲劳
枸杞又俗称“明眼子”。治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
在了解了枸杞的各种妙用之后,相信很多人都对枸杞有了新的认识,但在日常生活中,如何挑选枸杞也是一个困扰我们的问题,下面我们就一起来了解一下挑选枸杞的方法吧~
1、看颜色:想要选择好的枸杞可看它的颜色,好的颜色并不是很鲜艳,会有些暗红,甚至有的会发黑。因为在处理的时候多是用自然晾干的方法,有的部位就会变为黑色。而颜色鲜艳的多是硫磺熏的。
2、看大小:市场上售卖的多是人工栽培的,因此选的时候不是非要选个头大的,只要是大小均匀的就行,就说明是经过挑选的。
3、看湿度:品质好的枸杞会很松散,抓起来一把不容易粘在一起。若是黏在一起的多是说明没有干透或者是已经开始返潮了,这样的保存的时间短,不久就会坏掉。
4、闻气味:现在市面上售卖的很多都是经过硫磺熏出来的,熏后都会留下气味。买的时候可抓起一把闻,要选没有刺鼻味道的,这样的熏的不太严重或者没有被熏过,品质也就更好。