西北人喜欢吃羊肉,这是普遍认可的,今天九个人合伙买了半只羊,炖了一锅羊肉,味道美美的。
以前以为炖羊肉是个高大上的活,但自己摸索着弄了几次才发现,不过如此。越是高端的食材,做法其实越简单。
今天的羊肉炖的时间够久,肉烂烂的,吃起来一点不费牙。即便是南方来的同事,也吃的津津有味。
做饭其实是个很有乐趣的活,我喜欢,以后有机会,还会继续练厨艺。
西北人喜欢吃羊肉,这是普遍认可的,今天九个人合伙买了半只羊,炖了一锅羊肉,味道美美的。
以前以为炖羊肉是个高大上的活,但自己摸索着弄了几次才发现,不过如此。越是高端的食材,做法其实越简单。
今天的羊肉炖的时间够久,肉烂烂的,吃起来一点不费牙。即便是南方来的同事,也吃的津津有味。
做饭其实是个很有乐趣的活,我喜欢,以后有机会,还会继续练厨艺。