图片发自简书App
主要食材：新鲜的刀豆、海米干儿、木耳、大蒜头等。
烹饪准备：刀豆去茎掰成寸段，凉水发泡海米，木耳泡好洗净，茭白切片，大蒜头拍好备用。
烹饪方法：
1.热锅冷油放入蒜头海米煸出香味；
2.放入刀豆大火翻炒，待刀豆变色；
3.加入少许开水盖锅焖烧至刀豆熟透；
4.加入茭白和适量盐及生抽酱油调味，待收干汤汁盛盘即可。
2017年5月30日
干锅海米木耳茭白炒刀豆
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