今天提出来一个疑问句，这个问题也是很多新手的误区。
今天在泡完第一道茶后，因为有事出门一趟，隔了1个小时回来，这个时候茶已经凉了，我之前的习惯是，凉了就认为不好了，直接倒掉，但是自从听了昨天那位老人的话，他说“泡茶是一个很讲究的学问，不光要掌握好茶的水位，水质、还要掌握好泡茶的时间，也就是茶和水在一起的时间，一般情况下，如果第一道泡完，第二道出去了，间隔时间长，这时在侵泡的时候时间就需要短一些，因为在这段等待的时间里，茶汤虽然倒出，但茶叶终究是潮湿的，水可溶物的溶解依然进行着。如第二道原本应该侵泡20秒的，这时可能10秒就够了。但是这种情形如果发生在第4道、第5道，影响就不是那么大了，如果第4道原本应该侵泡一分二十秒的，这时可能仍要一分十秒。”
听了老人家的话，回来后我又继续泡，果然是这样。
我今天泡的是小青甘，献上我的图片给大家。
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