2020-11-16

寿司之神观后感

片头开始这段话,太吸精了

一旦你决定好自己的职业道路,就要全身心投入其中,你要热爱自己的工作,千万不要有任何怨言,你要穷尽一生,磨练自己的技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关建。一定带有像小野一样全心全意的去投入到工作中。同时小野二郎对工作的态度都会在半夜忽然醒来有灵感梦到寿司,终其一生,可以看出对自己工作的从一而终,真的是非常用心的在做自己的工作,从店里客人进门接待到送客人出门的整个流程上可以看出,做的是超级细致和每个环节的细节都把控的超级好

主要的细节的用心从客人预约,座位摆放,以及到客人左右手的习惯来调整摆盘,这些都是细致入微的事情,也是成就的一个关键点,餐厅的干净整洁,客人用餐的舒服度,给顾客想的太周到了,完美到无可挑剔

选肉的细节都看的很重要,把每个小点都安排的超级细致,还有自己没吃的试吃真的很认真负责


带自己的儿子也是对每个细节也是严格要求和细心的指点,同时一年里面都很少休息,把工作放在第一位,同时休息很放心的把工作交给自己的儿子,那是因为他把自己的儿子带的和自己一样同时是这样的发心去对待自己的工作

对自己的工作的启发是你发心是什么样子的你对待工作的样子也是什么样子的。一定要把所有的事情都做得特别的极致,然后注意每个事情的细节小细节上多注意,做事前一定要先有态度,极力的去把每件事情做深做到顶极,不断优化和完善自己的工作效率,以客户的满意度为主考虑顾客的体验感。

自己的工作中应该去改善的是为顾客全方面的去思考,把细节做到更广泛,带着一定的态度去做事情去,简单的事情重复做,当一辈子的事业去做

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