自从市场买来的大葱成功种出了葱花后，它还生出了第二朵葱花，难道是知道国家开放二胎？哈哈，第一次种难免有点额外小惊喜。信心大增，琢磨着可以把很多香料都自己留种，比如葱蒜姜，这样就可以实现烹饪香料自由了！另外香料类的植物在土壤的话，也能为土壤增加味道，起到一定防部分虫子的功效。
白洋葱比较少见，在西餐中是海鲜的绝配，所以就种种看。刚好年夜饭用了白洋葱没全部用完，看到有的是切开种植，这次仿效自然，留有部分，找个水培的容器，像这样把洋葱放着种。
其实很多植物比如葱，大葱，洋葱，只需要给土给水给肥，再加上充足的阳光为食物，不出意外的话，就能种的还不错。
洋葱应该很少受害虫侵扰，也不需要多特别的照料。在都市种菜中搭配种植些好养的可食用的实用植物，可以在让园艺变得更轻松。
用洋葱种洋葱，首先需要水培，让洋葱把根先长出来。再移栽到土壤里。水就是接近根部，然后让植物自己长出根来找水。
接着就是耐心等待，长出根系，这次还挺顺利的，等长出根系后，白洋葱也开始发芽了！
有太阳的时候，放到窗边接收点阳光的能量。
洋葱出芽了！别看它是食物，其实是活物！有生命力的食物！
过了快一个月，然后成功长出了三颗的样子。不过洋葱是冷季作物，最佳是在秋冬种植，考虑到当地冷的时间已经很少，毕竟11月还高温，所以冬天就开始培育白洋葱。
洋葱种在阳光充足和排水良好的土壤中，用了陶器花盆。还蛮期待白洋葱开葱花的。因为没有见过实物，应该比大葱的小点。园艺的乐趣就是总是有很多新的事物值得深入去了解和探索，而种植过程中能学到很多自然道理，而最后如果是种食物，还能收获健康的食物！慰藉灵魂，滋养生命！
种好后发现，还可以搭配种植。把几个红葱头种在了最边缘。充分利用空间，等洋葱长起来，红葱头也可以先收获了。直接用葱头种葱比较快能收获，但是这次也想看看红葱头长什么样子。之前种红葱主要是为了吃葱油面时有新鲜的葱苗。自己种的味道真的很赞，葱香味十足！
洋葱每片叶子表示在洋葱鳞茎上形成一个圈。更多的叶子意味着更多的年轮和更大的球茎。这是不是有点像树的年轮，一圈又一圈。每株长出5-6片叶子，差不多就可以加点堆肥了。又或是提前把堆肥加入土中。这次用的就是堆肥土，所以颜色黝黑。
怎么判断能收获了？地下的鳞茎（洋葱）长得如何，可以通过看叶子，等叶子都干枯了，（不是缺水的干枯），就是收获洋葱的时候了！
可持续都市生态种菜，菜不仅仅是食物，也可以说是生活中的艺术。葱花真的很美！
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