8月,本应是瓜果飘香的日子。山头上,硕果累累;超市里,瓜果缤纷,直教人口水横流。
天气虽然依旧那么热情似火,但真真切切已经入秋了,宝贝的餐桌是不是也该换点什么秋季食材了呢?
一个女神范儿的同学,告诉我,你不知道秋天吃瓜烂肚子吗?很迟疑...
何出此言?同为瓜,为什么只说秋瓜不好,夏瓜、冬瓜就不坏肚?
其实,瓜还是那个瓜,只是人的体质随着季节的更替发生了改变。
夏季天热,人体气血旺盛。而瓜果大多寒凉,如苦瓜、西瓜、甜瓜等,能起到清热解暑、去心火的作用,夏天吃正适合。
而入秋后,人体的阳气开始收敛,阳气渐衰,阴气渐盛,此时再食用过多寒凉的瓜果,脾胃容易受寒,使其不能正常运化水湿,助长湿邪,损伤脾阳,导致腹泻、便溏的胃肠不适。
故而,建议大家少吃秋瓜,尤其是老人、小儿和脾胃虚寒者。
这其中,有2种瓜尤其要注意!!!
西瓜
红彤彤的西瓜,汁水充沛,口感绵沙,是不少人的最爱。
但西瓜性寒,吃多了易伤脾胃。尤其是将西瓜冷藏后食用,容易影响胃液分泌,造成消化不良。老年人消化机能减退,吃后更容易引起厌食、腹胀、腹泻等肠道问题。
此外,若是将西瓜切开后长时间冷藏,瓜瓤表面还会形成一层膜,瓜瓤里的水分结成小冰晶。吃冰镇西瓜时,唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经会受到冷刺激而变得迟钝,还会刺激咽喉,引起咽炎和牙疼等。
建议:西瓜最好现买先吃。如果买回来的西瓜温度较高,需要冷处理,但也不要放冰箱超过2个小时。
甜瓜,有些地方叫做香瓜,属于葫芦科的蔬果。
甜瓜香甜可口,很多人都喜欢吃,一吃就停不下来。
但甜瓜也是寒凉的食物,立秋后应少吃,脾胃虚寒、胃溃疡者尤其要注意。
另外,吃香瓜时记得把瓜蒂切掉。香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,食用过量或引起中毒。
今天的小知识就到这里了,你都记住了吗?
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