文/买故事下酒的lls
众所周知，青年旅舍最大特色是不和其他一般旅馆一样那样私密与正式，它的价格更加低廉，空间更为开放，主要由多人间及少量单人间组成，并配备着公共休息娱乐区，它的主要服务人群范围主要在年轻人及背包客。
各家青旅不同的风格，年轻人聚集在一起的氛围以及低廉的价格吸引众多目光，很多时候在青旅不仅仅是住宿那么简单，听故事，侃大山，一起玩音乐看电影，和大家一起交流沟通的过程往往也是旅行的一部分，去感受不一样的人生，去听不一样的故事，这也是为什么越来越多的人热衷于青旅，因为每一家青旅都是有故事的客栈。
而青旅掌柜的更像是游戏中背后的大BOSS,经营着整家有故事有味道的旅舍，调节控制着整个客栈的氛围，多一分浓，多一分淡，因为青旅在乌烟瘴气的酒店业树立的独特的文艺温馨的腔调与氛围，它的掌柜的便愈发吸引人，究竟是怎样的一群人，把睡觉约炮打麻将三俗到家的旅馆布置得这样文艺这样温馨这样有腔调。
今天的故事写的是一个行业，一群人，很多人对他们的生活很好奇，他们很特殊，却也很普通，有很多人对他们竖着大拇指，也有很多人对他们充满质疑。
他们让很多文艺小青年找到了追寻很久的有情怀的地方，也让很多来这座陌生城市追逐自己梦想的年轻人找到温馨的家的感觉。
这里不仅是年轻人的聚集地，更是一群有理想有情怀对生活充满希望人的港湾。
有缘认识几个青旅老板，也在知乎看了一些经历，他们并不神秘，他们也只是一群流浪的孩子。
@某岛青旅掌柜的鲍小暴:
很多人都看到了青旅温馨的布置，柔软的床铺，角落里各种好玩的小玩意，当初我觉得理所当然啊青旅不都这样啊，只是看完鲍小暴以及众多在知乎上大喊着回帖的掌柜的我才知道我们看到的都是最美的，而我们没看到，却是最真的。
青旅的房子一般都是找到毛坯房再改造的，首先寻找房源便是耗时耗力的工程，想要尽量接近市区又想交通便利最好旁边就是地铁ABCD出站口，还想尽可能靠近景区高校，最重要的是租金一定要合适至少在可控范围内（如果我是中介我就掐死他），每次都要跑断腿跟房东侃一天才能尽量压价，最终这项工程一般需要耗费两到三周的时间。
再来就是装修，因为青旅的布置一般需要将房子主体重新构造一遍，装修商一般漫天要价15到20w，然而有情怀的这帮人一般没钱，所以鲍小暴选择自己找人设计自己买家具自己货比三家买漆买装修材料自己跑桥洞底下找小工（脑补平凡的世界中孙少平在黄原拉活的场景），于是把自己当小工受包工头支使还要兼职大锅饭厨娘的生活开始了。
毛坯房的特点就是，一无所有。每天和工人们睡在大院的帐篷里是常态，每天早起晚睡没电没水唯一亮的就是一盏台灯哪里需要点哪里，没有娱乐没有休息每天做的不是和自己免费骗来的大学同学设计师一起研究图纸就是搬砖。
装修的时长大约需要二到三个月，这时候房间的外表构造大体完成，风格也基本确立，然而再完成旅馆也是空的，在装修后期便开始的工作便是置办家具摆设小件，屋里屋外的花花草草，从门到床再到沙发以及床铺，都需要自己到宜家等家居市场采购，能找到淘宝链接的淘宝买能找到原厂家的直接找原厂订，床送来了拼需要人工费，没关系，干了三个月免费小工，自己拿着钉子锤子螺丝刀拼起来，总之，在质量与舒适度保证的基础上，能省一块是一块。床钉好了被铺好了再找两个200斤的小胖和190的大高个实验床的抗压性和舒适性。
随着各样床铺沙发桌椅电视空调等大件家居用品以及其他零碎摆设的小玩意桌游等的陆续采购完成，房间的内外部装修基本完成，剩余的只是通风晾晒以及再完善一些细节问题就可以迎接第一批顾客了。
@某海青旅掌柜的大张
10年 毕业
11年 和过往说拜拜，辞去工作，被人用异样的目光注视着，做起一名背包客，只因为一位周游全国的朋友对他的启发。 连你生活的国家都不了解，那这也太无趣了。
12年 从南京出发一路徒步搭车，行走5500公里，经过大理，波密拉萨，最终到达尼泊。
13年 大理人民路，摆摊的生活有太多美好，坚定要把这种风情带回青岛。
14年 Qingdao，某海青年旅社，开业。
最开始的经历和鲍小暴类似，每天跑着找房源找小工装修自己做图纸装修没有热水两周才能到澡堂洗一次澡，经常被搓澡大叔调侃，呦，小伙子，可以啊。
大张脸红着回答，不好意思师傅，家里在装修，有点脏，抱歉了。
也有过正好赶上青岛的台风，刚铺好的地板一晚上被雨炮烂，墙纸全部需要重新糊，重新买地板重新糊墙纸一切重头再来。
有一个曾经的住客给他写了4000字的评论，大张说那时顿时感觉被认可了，所有的所有，一句话你被认可了，你不是那个被普世价值边缘化，被扣上重重帽子的人。你，其实只是想有一份自己的梦想，并且把它变成现实。
大张说，青旅老板是种怎样的体验？
你可以讲老板坏话，但不能讲旅舍坏话。有时不求回报，只求各位在旅舍玩的开心。对于硬件，不计成本只选最好。
青旅老板也是孤独的，每天迎来送往，前一天我们胡吃海塞皆是朋友，后一天就是兮兮相应分手时刻，换来的也只是一个个微信号码。
如果到青旅，请多陪老板说说话。
恩，一定。
@曾经胡同里的青旅女掌柜的深井冰
14年大学毕业不想朝九晚五也不知道能干嘛，一个人留在北京，合租的时候认识了后来一起做四合院的姑娘。 然后在北京后海边上找到一个四合院，工期两个月，自己没日没夜加上几个水泥装修工，大半夜俩姑娘讨论图纸讨论装修材料没厕所只能跑到胡同口的共享式公测解决，从刚开始废墟般的一破院到最后像模像样像个家。
11月底正式放上Airbnb，五天后收到了第一个客人的询问消息。 两个月的时间里面每天都非常非常非常丑，没有看时尚杂志没有化妆甚至不想穿任何的新衣服。
早上七点工人就来了晚上5点他们下班后俩闺女再开始疯狂地淘宝定软装，白天和工人吵架晚上和淘宝客服砍价，深夜逛各家的Airbnb的订约版面学习。
工期结束之后找收废品的大叔陆陆续续来了好几天，而我们为了刷干净院子得地，11月的北京用水枪开到最大一点一点刷干净了所有的灰，那天晚上回到屋里整个脚都红了。
收获么？
我在没做做这个之前，整个大学没有恋爱每天只有上课和运动，不是宿舍就是课堂或者在操场跑步，微信好友加上亲戚和公共账号也就20好友，其实也不是不爱说话只是不会主动去说话，但这半年过去之后我现在如果和陌生人对视会微笑着先说：Hi.
最后姑娘留了些话，很简单，但很暖：
"这是一件非常累得服务业，你要记得，我们的初衷是和每一个打交道给他们家的感觉，这非常累，客人没回来你不能睡，客人要早起你要先醒来，常常要帮他们安排好接送的士，早餐不要弄凉了，有情侣有家庭有朋友有基友有炮友，要分清楚，有的人喜欢高的枕头有的喜欢低的，有的喜欢硬的有的喜欢软的，每一次阿姨打扫完自己都要再检查一下，每一个牙刷架被子毛巾卷纸摆放的位置，都要设计过让人喜欢。
这几个月，我学会了修马桶，知道了太阳能修理维护运行方法，最快的速度能够准备好最棒的早餐，学会了看天气，知道了叠被子铺床最快最好的方法，大学北京四年也比不过这半年对北京各种景点有事没事的研究，但还是不够的，忙碌和意外没有尽头。
也许你会被困在那个地方因为每天都有人来有人离开，不要疲惫，不能逃跑。你不可能永远热情，你不能永远只待在那个屋子里，你要想清楚以后，谢谢这七个月的故事，谢谢让我终于看清自己的心。"
@丽江某狗青旅掌柜的强爷的自述
理想中的客栈生活是这样：喝茶，看书，晒太阳，一把吉他，一只狗，一只猫。
我的客栈生活是这样的：早晨要早起，晚上要晚睡。安排客人的出行，给客人规划线路，打扫客栈，安排早到的客人准备入住，等客人陆续退房，检查房间有没有损坏，尽快安排打扫房间，晚上要客人都回来了，检查一下客栈安全，才能睡。马桶不通了，打扫房间的阿姨可不管，请一个通马桶的师傅，要150一次，于是自己动手；房间的灯不亮了，要去修理；还要应付各种管理局，消防，卫生，公安，工商，税务。总之从客栈的装修布置，到网上宣传策划营销，到接待客人收拾房间打扫卫生清理厕所换床单被罩，再到买菜做饭洗菜刷碗调酒磨咖啡，从一无所知到样样精通。
弹吉他？ 呵呵。
@买故事下酒的lls
好了我不是青旅掌柜的我只想说几句话啦 我曾经想象过他们的生活，一定是每天清晨拉开落地窗窗帘大把大把阳光洒进来，烤面包机咔的一声坐在铺着洁白带着碎花桌布的餐桌前对着大海喝着牛奶吃早餐，剪剪花草，谈谈吉他，看看书，躺在屋顶和客人聊聊天，晚上一起开趴看电影泡茶侃大山，兴致上来拿出珍藏的手磨咖啡和大家一起品尝，夜深人静的时候一群神经病房客在天台BBQ，喝喝酒，群魔乱舞，每天悠闲的活着，每个月照样有现金入账，裤衩人字拖鸡窝头，有看不完的妹子，还有听不完的故事。有缘在客栈里来段艳遇，没缘认识一群基友。
我曾经觉得他们只是一群有情怀的文艺青年。
只是听完这么多青旅老板讲述，我想我错了。
从前期的选房装修配置，再到中期的营销策划宣传，再到后期每天周而复始的工作以及完善。干着掌柜的却要既做小工又做厨娘甚至要做保洁阿姨，每天早起晚睡床要自己铺马桶要自己通，我记得大张说，很多人觉得青旅掌柜的很神秘见不到影子，只是他们可能正在屋后算账记账单做策划，站在前台招呼的往往不是掌柜的，而每次出现问题第一个出现的一定是他。
强爷说从选房装修到营业接客一直做下来，感觉自己从一个自理都困难的boy变成了一个无所不能的超人。
放两张在青旅一群年轻人开趴的照片
很多人觉得他们活的很潇洒，活的很有态度，做着自己喜欢的事，遇见不同的人，听不一样的故事，想想就觉得美好想想就觉得有文艺，只是我们往往只看到了他们最好的一面，掏马桶刷漆起木板为了淡季客源少而愁眉苦脸的苦逼样可能我们没见到。
都说他们是帮文艺青年，可是我更喜欢用“有情怀的实干家”去评价他们。
他们以前有的是背包客，有的是刚刚毕业甚至还没毕业的学生，有的是不满于现状的都市白领，有的是在拉萨大理摆摊为生的底层人，都觉得他们很神秘，可是他们可能也只是和我们一样很胆小很迷茫不知道未来要怎样的迷茫少年。
突然想起一句话：其实你从来就不是一个人，只是上帝给你们开了一个玩笑，把你们散开，等着你们一个个志同道合，并相遇。
他们是一群有情怀的人，也是有故事的人。
他们，是城市中散发着独特味道的青年旅舍掌柜的。
之后还会陆续写几个青旅掌柜的故事，他们很平凡，也不容易，只希望下次你去青旅的时候，多陪陪掌柜的说说话，多体谅体谅他们。因为不是每一个人都愿意在每个月的营收大部分都要给房东淡季基本没什么经济来源的情况下只收三四十块钱，竭尽所能满足你所有需求让你感觉温馨有家的感觉的。
这就是他们，青年旅社掌柜的。
一群随着自己内心走的追梦的孩子。 感谢文中几位掌柜的故事，如果有人想知道他们是哪家青旅，私信我。
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