臭皮柑,吃起来又苦又酸,可是它的药性却非常好,很多人把它拿回家,加蜂蜜腌制,做成蜂蜜臭皮柑,对治疗咳嗽、化痰清淤很有效。
明朝李时珍《本草纲目》中记载:“臭皮柑佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。。。其功愈陈愈良。
”清朝《本草纲目拾遗》载:“臭皮柑治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”
《中药大辞典》曰:“臭皮柑,性味辛、苦、温,功用为化痰、理气、健脾、消食,治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。”
《中华人民共和国药典》(1990年版)载:“臭皮柑辛、苦、温,归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。”
临床实际证明,对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。
以上是百度查到的,看来臭皮柑真的是宝贝。
农村里面有很多人家有这样的树,但是一般没人吃,因为又苦又酸,通常是从树上掉下来烂掉了也没人理,不过我从小就喜欢吃这个。
偶尔有一次在亲戚家里喝了一次臭皮柑榨的果汁,觉得味道不错!
后来回家也自己尝试,臭皮柑两个去皮,去籽,适量冰糖泡温水融化,一起放进榨汁机,再加适量温开水,榨好就可以了,两个够一家人喝了!
味道真的很鲜美,吃货们快试试吧!绿色健康又美味呢。
后记:我是日记星球376号星宝宝,我正在参加日记星球第14期21天蜕变之旅,这是我的第20篇原创日记!
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