蔬菜：
多食——芦笋、胡萝卜、黄瓜、四季豆、秋葵、洋葱和大蒜（熟食）、萝卜、甘薯、大头菜
少食——西兰花、卷心菜、菜花、芹菜、多叶绿色蔬菜、蘑菇、豌豆、辣椒、马铃薯、南瓜（以上带油烹调也可）
水果：
多食——杏、鳄梨、香蕉、浆果类、樱桃、椰子、枣、无花果、葡萄、芒果、瓜类、橘子、橙子、木瓜、桃子、菠萝（煮熟、香甜和成熟的水果）
少食——苹果、梨、石榴（口感较干、未成熟的水果不要吃，尤其是香蕉）
主食：
多食——燕麦、大米、小麦
少食——大麦、荞麦、玉米、小米
奶制品：所有奶制品
肉类：
多食——鸡肉、海鲜
少食——红肉
豆类：
多食——鹰嘴豆、绿豆、红扁豆、豆腐
少食——其它各种豆类
油类：
强烈推荐芝麻油，其他各种油类都可接受
坚果和种子：
所有的坚果，但量要少。尤其推荐杏仁。
草药和香料：
所有甜味带有热量的草药与香料
多食——胡椒、紫苏、香叶、黑胡椒、香菜、豆蔻、桂皮、丁香、茴香、生姜、牛至、鼠尾草
少食——藏红花、欧芹、姜黄等苦味和涩味的调料
火型（pitta）
蔬菜：
多食——芦笋、西兰花、卷心菜、菜花、芹菜、多叶绿色蔬菜、生菜、蘑菇、秋葵、豌豆、马铃薯、甜椒、甘薯、南瓜
少食——红辣椒、大蒜、洋葱、萝卜、西红柿
水果：
多食——苹果、鳄梨、樱桃、椰子、无花果、葡萄、芒果、瓜类、橘子、橙子、梨、李子、葡萄干（所有甜的成熟的）
少食——杏、浆果类、酸樱桃、柚子、柠檬、柿子
主食：
多食——大麦、燕麦、小麦、大米
少食——黑米、玉米、小米
奶制品：
多食——黄油、酥油、冰淇淋、牛奶
少食——脱脂乳、乳酪、酸奶
肉类：
多食——鸡肉、虾肉、火鸡肉
少食——红肉与海鲜
豆类：
多食——鹰嘴豆、绿豆、豆腐及其他大豆制品
少食——小扁豆
油类：
多食：椰子油、橄榄油、大豆油、葵花籽油
坚果：
多食——南瓜子、葵花籽
土型（Kapha）
蔬菜：
一般来说，所有蔬菜均可
多食——芦笋、甜菜、西兰花、卷心菜、胡萝卜、菜花、芹菜、茄子、大蒜、多叶绿色蔬菜、生菜、蘑菇、秋葵、洋葱、豌豆、辣椒、马铃薯、萝卜
少食——甘薯、西红柿、南瓜（各种甜味和多汁蔬菜）
水果：
多食——干性水果均可（杏干、无花果、李子干、葡萄干）苹果、杏、梨、石榴
少食——甜味、酸味或多汁水果。鳄梨、香蕉、椰子、枣、芒果、橘子、橙子、木瓜、桃子、菠萝
主食：
多食——大麦、荞麦、玉米、小米
少食——燕麦、大米、小麦
奶制品：
多食——脱脂或半脱脂牛奶，量要少
少食——全部少食
肉类：
多食——鸡肉、虾肉、火鸡肉
少食——红肉、海鲜
豆类：
多食——所有豆类均可
少食——四季豆和豆腐
油类：
多食——玉米油、葵花籽油
少食——全部少食
坚果和种子：
多食——南瓜子、葵花籽
少食——全部少食
调料
多食——所有均可，生姜最有利于消化
少食——盐
