春砂仁酒

通讯员:谢婉淋

春砂仁是一种岭南药材,以广东阳江的春砂仁最为知名,春砂仁酒顾名思义就是用春砂仁酿制而成的酒,对于经常胃痛胃不适的人来说,春砂仁酒是最适宜用来健胃、养胃。那么春砂仁酒是什么呢?下面我们一起来了解!

一、春砂仁酒是什么

酒素有“百药之长”的说法,中药泡酒在我国也有千年历史,很多人都习惯用一些药材酿制一些药酒,既养身保健也能预防一些疾病。春砂仁酒就是广东阳春地区常见的一种药酒,什么是春砂仁酒呢?春砂仁酒就是搭配以春砂仁为主要材料,搭配其他药材酿制而成的药酒,酒味香醇独特,有健胃养胃的功效。

春砂仁为岭南一带常见的中药材,其主要的功效是醒脾健胃,调中化湿,它还有止呕止泻,安胎的功效。春砂仁酒,酒味淳香,清润柔和,营养丰富,祛风活血,可用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食。


二、春砂仁酒怎么酿制

冬季是饮用春砂仁酒的最佳时节,尤其是对于中老年人,春砂仁酒有温中健脾的功效,在家也能动手酿制!那么春砂仁酒要怎么酿制呢?


三、材料:砂仁50克,黄酒1斤。

四、做法:将砂仁略炒,捣研成粗末,用绢布袋盛,浸于酒中,密封瓶口,5日后即可服用。

五、功效与主治:行气和中,开胃消食。适用于湿滞中焦,胸腹胀满,食欲不振,消化不良,恶心呕吐,胃脘胀痛,腹泻等。

六、在此也要提醒一下,春砂仁性较温燥,对有实热或阴虚者,不宜服用。

七、春砂仁酒的功效与作用

春砂仁酒就是一种由春砂仁酿制而成的保健酒,那么春砂仁酒有什么功效与作用呢?

首先我们先来了解一下春砂仁酒主要成分,其主要成分包括纯米酒、蒸馏水、春砂仁果、白芪、茯苓、蜂蜜等等。

1.春砂仁具有行气调中、养胃益肾、补肺醒脾、健胃安胎、化湿导滞的功效。


2.白术味苦、甘温。归经入脾胃经。具有补脾燥湿、利水的功效。

3.黄连作中药时有泻火解毒、清热燥湿的功效。

4.黄芪有补气升阳、固表止汗,利尿消肿,托疮生肌的功效。

5.蜂蜜可迅速补充体力,解除疲劳,增强人体对疾病的抵抗力,还具有杀菌通便等功效。

6.茯苓具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。

春砂仁酒具有温脾养胃、化湿止泻,理气安胎功能。适用于寒湿冷泻,恶心呕吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常饮用则有养胃健脾、暖肺养肾,祛湿养颜的保健作用。

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