金问号记录

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评比程序和规则

参赛作品评比程序和规则      本次比赛对符合参赛资格、符合参赛要求和参赛作品,均采用匿名评审方式进行。在规定类别内,无论参赛单位大小或参赛个人技术资质高低,其参赛作品均依据相同的评审规则和程序进行评审。      评审包括形式审核、初评和终评。提交的参赛作品,无论获奖与否,参赛者(单位或个人)享有署名权、著作权,大赛组织方享有使用权(包括但不限于信息网络传播权、电子版专有出版权等;用于学术交流或公益宣教目的时,无需支付任何费用)。大赛组织方可帮助推荐参赛作品,如产生经济收益,双方共享(另行约定)。

评比程序和规则

形式审核      提交截止日期之后,大赛组委会组织人员,对所有提交的参赛作品进行形式审核,包括:参赛者资格,参赛作品符合要求(食谱和营养评价内容、膳食图片质量)。通过形式审核的作品,均视为参赛作品,其作者将收到邮件确认函,大赛结束后将获得参赛纪念证书(获奖作品不再办法参赛纪念证书)。      对通过形式审核的作品,大赛组委会组织人员对其食谱营养评价进行复核,复核结果供评委参考。

初评      每一项通过形式审核的作品,经编号和匿名处理后,将送给三名评委会专家评审,按照评分规则进行评议。三名评委中至少有1名营养学专家,至少1名与目标人群保健相关专家。      三名初评专家的评审成绩汇总、平均后,进入排名。按照初评成绩,从高到低排序,确定进入终评的名单。进入终评的项目数,单位参赛作品,为最后获奖名额的三倍;个人参赛作品,为最后获奖名额的2倍。如参赛作品总数不足获奖名额的三倍,则全部进入终评。

终评      评环节中,按专业设置为三个不同类别的评审委员会,每个类别评审委员会之间评审专家不交叉。      进入终评的参赛作品,则直接提交相关评审委员会,由全部参评专家评分。进入终评的参赛作品,通过微信(公众号)向大众展示,并由大众点击赞赏(每个微信号限制1次点赞),每项作品获得的赞赏总数量,按权重参与终评排序。将专家评分和公众赞赏数汇总排序后,从高到低依次确定获奖名额和获奖等级。

评分内容和权重初评:由三位评委参与      参赛作品概述和自我评价(饮食特征、饮食文化、习俗) 10%      食谱和营养评价(每日食谱和评价6%,七日总评价8%,合计权重50%)      膳食图片(清晰度和美观度)20%      膳食烹调总体评价(通过食谱描述和图片体现)20%终评:由全部评委和社会大众参与。      参赛作品概述和自我评价(饮食特征、饮食文化、习俗) 5%      食谱和营养评价(每日食谱和评价6%,七日总评价8%,合计权重50%)      膳食图片(清晰度和美观度)15%      膳食烹调总体评价(通过食谱描述和图片体现)15%      公众赞赏数(微信)15%(以最高赞赏数为满分,其他按比例计入)

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对于不晒太阳,冬天的北半球,建议每天吃10微克维生素D,VD 3活性的,相当于400IU国际单位的量,65岁以上15IU 。另外11到14岁是一生钙建议日摄入量最大的阶段,1200毫克,如果膳食达不到,要吃营养素补充剂,钙尔奇D3 。VD 在肝脏,高脂肪深海鱼如新西兰帝王鲑,挪威三文鱼,沙丁鱼,秋刀鱼等,强化VD 的牛奶,普通牛奶,强化VD 的谷物(有点废话国内很少),这种脂溶性维生素在植物里就别指望了。阳光维生素VD ,面部防晒,裸露四肢每天晒半小时能get 足。夏天多晒,VD 会储存肝脏,冬天晒不到,就能用到。你夏天不晒,弄一身防晒霜,又不吃肝脏和深海鱼,不喝奶,中国人,尤其是所谓的爱美怕晒女性,都缺VD 。VD 还是帮助钙转运的,这个缺乏,直接导致钙不能吸收。双管齐下吧。配餐见图。补充剂扫码购买。

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