在文昌生活的一大乐事就是赶海,这边能捕捉海生物的海域特别多。虽然我的赶海技术比较菜,但是赶海瘾比较大,实践多次以后,对赶海也有了一定的经验,在这里跟大家分享。
赶海赶海,首先要“赶”,然后才是“海”。
“赶”是指要了解潮汐时间。潮汐就是海水的涨潮和退潮,我们主要了解的是退潮时间,只有海水退去,近海的海洋生物才会显露在岸边来,如果是涨潮,哪怕你选的地方物产丰富,也很可能空手而归。其实严格来讲,每天都有涨潮和退潮,根据月亮与地球的远近,潮水变化的幅度并不一样。每个月都会有一次大退潮,就跟每月会有一次月圆一样。不过除了住在近海的本地人,外人很难把握这个时间。所以,我们需要借助一个工具——名叫“潮汐”的微信小程序,才可以准确地把握退潮的时间。需要提醒一点是,每个海岸的退潮时间不一样,在查询时,一定要区分好自己要去的那地点。
“海”则是要选对地方。选地点这块,总结下来,就是一句话:就是即要干净,也要脏。干净是指海水要清澈,不能浑浊,附近也没有化学或养殖废水排放,不然就算抓到海鲜,拿回去也不敢吃。脏是指近海的滩涂,泥越多越好,这样的地方生活得海生物就特别多。像我们海南人常说的海白,就是从很脏的泥里挖出来的。当然,这种脏,是土壤营养物质丰富的体现,可不能是化学污染造成的。
最后要强调的是安全问题,赶海的基本装备要有。这里的基础装备,是能保证你不受伤的最低装备,不是推荐。第一是手套,海生物为了生存,进化出了很强的自卫能力,螃蟹的钳子、鳗鱼的牙齿、海胆的刺、虾的头等等,就连牡蛎的壳都能把你手划一大口子。海里的细菌又远多于陆地,且很多未被人类所知。一旦有了伤口,就会有很大风险。我曾被珊瑚划伤背部和腿部,回家后痛痒难忍,用了好长一段时间才痊愈。第二就是一定要穿鞋,还不能是拖鞋,必须是能把脚都裹起来、摩擦力比较大的胶鞋。因为海边的贝壳、小石子很锋利,容易把脚扎伤。此外,礁石被海水打湿,表面长着海藻,也很容易令人滑倒。带一双鞋,能有效地避免这些伤害。建议带家里不穿的鞋去,也不要怕鞋被打湿。毕竟玩在其次,安全第一。