铛铛铛～边吃边减肥的小白厨房来啦～
22岁得年轻小肥妞儿的美食探索之旅正式启航！！
减肥小焖锅
最近专注于减肥餐，在吃了好几天的青菜汤之后终于忍不住了，我要好好吃饭，快乐减肥嘻嘻。今天我们就吃：金针菇+鸡胸肉+时蔬焖锅。食材全部都是低脂高蛋白，减肥必备，还好吃！这样吃饭减肥真的太快乐了。
首先准备食材：
鸡胸肉100g、金针菇一袋、胡萝卜半根、土豆一个、青椒一个
辅料：味极鲜、耗油、料酒、小米辣、黑胡椒、盐
食材准备
第一步：提前腌好鸡胸肉。
100g鸡胸肉放入碗中，加入两勺药酒，撒入适量胡椒粉，盐（我爱吃辣所以还加入了辣椒面，个人可根据自己的口味加入佐料腌制），搅拌均匀，腌制10分钟入味。
腌鸡胸肉
第二步：将金针菇撕成小绺，胡萝卜、土豆和辣椒切小块
蔬菜切好备用
第三步：调制灵魂酱汁。在碗中加入三勺味极鲜，一勺耗油，半勺生抽，一勺白糖，小米辣切成小圈加入，最后加300ml水，搅匀备用。
调制灵魂酱汁
第四步：煎鸡胸肉。锅中倒入少量油，下入腌制好的鸡胸肉，小火煎至变色后反面，直至两面金黄，倒出备用。
煎至变色翻面
煎好后倒出备用
第五步：将金针菇均匀铺在锅底，土豆块和胡萝卜块放在金针菇上面，倒入灵魂酱汁，酱汁要没（mo）过底层的金针菇。盖上锅盖，大火炖15分钟。
铺好蔬菜，加入酱汁
大火炖15分钟
第六步：加入煎好的鸡胸肉和青椒，继续炖2分钟。然后关火焖3分钟，最后加入适量盐，出锅。
加入鸡胸肉和青椒
完成菜品！
Ok，到这这个焖锅就全部完成啦～这样色香味美的减肥餐你不爱吗？快和白水煮青菜拜拜吧哈哈，跟我一起开启神仙减肥生活。
（PS:本人十分热爱人间烟火气，也在探索美食烹饪的道路中，图片均为实拍所以可能不太好看，探索初期还在成长，但是用心记录用心分享，还请多包涵～喜欢我的可以关注一下哦，让我们一起好好吃饭。）
