女人狗肉

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台湾女作家蔡珠儿在《种地书》里描述的女人狗肉:

“胭脂红!本地胭脂红!快点埋来拣啊!”

“果贩放声吆喝,更添紧张气氛,香气被张力撑满,愈发浓郁酷烈,女人的动作更快,眼睛发出狂乱之光。”

她们抢的便是胭脂红,一种玲珑俏丽,异香扑鼻的番石榴,广东人又称之为花稔,据说此物对女人有大滋补的功效作用,又有人称它是“女人狗肉”。

花稔中最好吃的,就是这本地产的,颜值也最高的,有个好听名字的胭脂红。

娇小的身材,熟透的黄白皮上带轻带一圈红晕,仿如少女面上淡扫的一抹胭脂;加之香气浓郁,百步可闻,可真叫人怀念。

胭脂红成熟后,徒手掰开,咬上一口,果肉香糯,肉内小核甜滑,不会像台湾产的那样硬实,虽然口感甜脆,却略带青涩味。

我不晓得胭脂红在香港会这样的惹人疯狂。

在我们这里,超市见到的番石榴,色青,个大,个个是梨形的身材。这是来自台湾的品种,口感脆甜。它还带个洋气的名字,叫芭乐。

而本地的,个子小的花稔,就算是胭脂红,也很少会登上大雅之堂。在超市,水果市场是不会见到的,只偶尔会在集市或街角摊前,看见胡乱堆放一点,和菜呀,瓜呀夹杂一起,附带着卖。

大面积专门种植也是不会有的。它只是闲适的种在乡间、田边、屋角,或者静静在老街的一角,伸出一枝不显山露水的默默存在着。

花稔树,也许只是乡土乡情的一种弱弱的存在。远方的游子,却总是会在不经意中,想起家乡墙角那小小的花稔树,想起那有独特香气的胭脂红。

在百多年前的《植物名实图考》说:“鸡矢果,产广东,叶似女贞叶而有锯齿,果如小石榴,一名番石榴,味香甜,极贱,故以鸡矢名之。”

味道香甜却又让人轻贱,就如我现在居住的这条街,在晨风吹拂下的这棵花稔树,虽带满树果子累累,却早不被人窥伺,存活在闹市中安然至今。

也许是满街繁华,食肆林立,烟火熏染之下,连花稔的香气也被隐去,故如今仍旧能一树繁华,才能自由自在地花开花落,不怨东风。

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