一路向东,且行且歌(豆芽菜的郑开随记)

去年的郑开提出“郑能量,开心跑”的口号,着实让我心动不已,但终因工作的原因,没有成行,一直耿耿于怀。因为我一直想象着从一座城市奔向另一座城的模样——而且是两座位居中原大地的有着悠久文化的古城,迎着朝阳一直向东,多么具有美好感觉的奔跑呀。还有那充满着文化气息的奖牌……2014年3月30日,郑开马拉松又将在中原大地,两座城市之间吹响号角,带着一丝向往,一股冲劲,毅然决然地在益跑报了名。28日踏上了北去的火车,来到了郑州,郑州对于我来说,印象最为深刻的是央视的那句广告词“中原之行哪里去,郑州亚细亚”,其他一概不知。

                                                                                                 吃在郑开

俗话说,民以食为天。29日早七点多火车准时到达郑州火车站,一下车,同行的人各自去领物点取参赛物品,在随缘的陪同下,到天天鹅宾馆顺利地领到了号码及衣物。出来后,到了郑开跑吧总部的金阳光宾馆,未寻到老忙、东风、行者张。后经几番联系,他们已寻得一处羊肉馆在享受羊肉脍面了。心想,脍面这玩意,定是美味,不然,老忙这厮定不会一到郑州就躲到里面去的。本人孤陋寡闻,从来没有听过,也没有吃过郑州的脍面,待服务员将面盛上。原来是用羊肉汤做的面,当然了,面与我们平时的面是不一样的,手斡的宽面,汤里面浓重的膻味,也放了些中药材。可能是最晚吃得太早,也可能是我这个的随欲而安的性格,也有汤的美味,最后,将面与汤一扫而光。最后还吃到了点中药材的渣子。老忙说,汤里有人参,其实我知道那不是人参,而是黄芪,因为我在家也做过大肉面。吃完面去往郑州新区一路上看到林林总总的一些脍面馆,看来,脍面是郑州人常食的东西了。

       与行者张等人领完特跑族的物品,坐车返回,在紫荆山立交桥附近找了家名为“未来宜居”(看来现在不宜居,里面正在过道里贴墙纸,一股的油漆味)的旅馆住下,放定行礼,觅得一处羊肉馆。老忙讲,他一看到羊肉就迈不动脚,好在,老忙是男人,心想;如果是女人的话,哪个男人要想动点歪心思,老忙不是很容易上钩吗?进店,东风点菜,看来,这是他的强项。我们四人,点了二碗羊汤、二碗脍面、一盘羊排、田七苦菊各一盘,烙饼四个外加点小菜,典型的郑州风格。算下了一人五十,大家吃得特饱,巷子内的东西实惠。只可惜当时没有把菜拍下来,老忙拍了,我这里只有一张店内凳子的照片,第一次看到如此厚实的,就如同菜的份量一样。对了那羊排,我第一次吃,竟然连骨头也吃下了。那个酥脆,厚实,肥而不腻。足足吃了二大块。最后一块给老忙了,老忙连说,好吃。

      其实,从比赛的角度,真的不该吃那么油腻的东西。可是管不住嘴呀。下午休息了一会,一行四人在外面逛了好长一段时间,总体感觉郑州虽然是省会城市,但基础设施建设还有许我不足,背街背巷的地方,十分的破败,脏乱。这也可能是北方城市的特点,少了江南城市的清秀。未觅得亚细亚,却来到了一个叫百胜的购物广场,广场上正在进行啤酒的促销活动。经过,行者张、老忙、东风的努力,得了八罐啤酒,晚上正好派上用场。随缘一直无话,不知道什么时候,老忙说,随缘夸郑州的女孩漂亮。嘿嘿,其实我早就看到了,只是没有话。看来,随缘是实在忍不住,说出了口。代表了大家的心声。后面我发几张看看,台下的与台上的一样漂亮。

晚餐,就近选择了中午对面的小店“信阳小饭馆”,可惜边上的驴肉馆关门了,不然,晚上试试驴肉。晚上的菜依然的好,不再多说。只是心中担忧,明天跑步过程中会不会出现状况。图一时口福,别在路途中出岔子。跑马的人懂的。最具杀伤力的是餐后,回住处的路边看到了烧烤。定睛一看,那里的烧烤不象芜湖,那羊肉货真价实的挂在那,要哪块烤哪块,还有盘中的圆圆东西。一问老板,老板嘿嘿一笑,神秘地说,这可是好东西呀,大补的。等了一会儿说,是羊蛋,还有羊肾。老忙说,好东西。晚上出来烤点吃,当夜宵。怪不得,晚餐,老忙既不喝啤酒,也没有多吃多少东西。原来是留了个胃呀。不愧为老江湖。佩服佩服。留一手。反正我想吃,也不会吃的。别真的明天出状况吧。  晚上,旅馆休息,自不必说。可到了12点,有想上厕所的欲望,不好,好象闹肚子了。早上四点半解了一些,好在,郑开开枪时间为8点30分。即使有状况还来得急。前30公里没有问题,后面,不知是速度的原因,还是食物的原因,肚子总是不舒服。完赛随阵阵雨到旅馆洗澡,后他找老婆去了,我在大堂坐了一会儿,觅一小店叫了一碗鸭血汤。各种价位,5元、6元、8元、12元,15元,只是里面的材料不一样而已。我要的是12元的,里面有鸭杂之类的,有一样叫苏肉。我问老板什么叫苏肉,原来是鸭肉炸过蒸后的肉。北方的汤就是没有南方的清丝,比较浊。不过味道极佳。本想再吃几样,只可惜下午许多店铺已无食物再售。

吃过,我背包在开封城内到处逛,一直逛到晚上5点,在西门大街的一个巷子里找了家羊肉泡馍的,坐下,叫了碗羊肉泡馍,外加一盘凉菜,搞了一瓶小酒吃了起来,席间,还有个当地的老头与我聊了起来。晚餐只花了9元钱,太实惠了。完毕,在路边买了个羊肚与羊头肉,带回家给老婆分享一下。我也从来没有吃过这两样物件。 

       至于吃,我想,还是一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色与风土人情,南方人改变不了北方人,同样北方人也是。这么大的一个中国还是多样点好,省得千孔一面。

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