52周下午茶市场(第2周):虚拟货架

Q:何老师您好,非常想请教您一下“从货架血拼的原始经营到价值交互”具体应该关注什么,创新什么,交互什么。尤其是基于互联网特性的这种价值交互是什么?

A:这个题目好大。。。

不过,最近有一直在思考品牌升级这件事情,和你的题目有些类似。说说个人的看法。

我把类似这样的困境称为品牌企业的“下午茶困境”。

简单来说,需求变了。

过去人们所需要的满足的需求都是现实需求,其中大部分是日常需求,就像人们一天吃好三顿饭,就感觉很ok了,但是现在随着供过于求,人们有了现实需求之外的需求。我把这种额外需求比喻成下午茶——在过去这是少数精英的专利,但是现在喝个下午茶是个很普遍的现象,而且也不是简简单单地泡个雀巢就好了,至少要星巴克吧,更有追求的可能就会去买咖啡豆自制。

在现实需求的阶段,其实最需要的就是从货架血拼的原始经营。

货架,首先是过去企业“科层制”管理的基本,所有企业大的目标,都是通过自上而下层层目标分解到货架实现的,换句话说,企业经营目标的实现,也可以通过层层向上的核算推演出来。这是一种Top-Down的结构,消费者想要什么,消费者的需求是什么,也是通过Top了解,然后制定规划,前置生产,终端(货架)只负责执行。

这个时期,消费者的需求也是大部分可预测,因为都是一些日常的现实需求,简单来说,谁能在货架上胜出,谁能在更多的货架上胜出,谁就能获得最大的收益。

但是在下午茶需求阶段,某种意义上来说,企业面对的是消费者的海量需求,看看万能的淘宝上的SKU就明白了。复杂而多变的需求,以及升级后越来越注重品质和服务,这都给企业带来了巨大的挑战,传统的货架没办法满足消费者需求了。消费者需要的,要么货架上没有,要么货架上的东西品质不好,要么售货员提供的服务不够好,这都是现实存在的问题。

而互联网的虚拟货架就不同了,首先,虚拟货架可以承载海量商品信息,其次,虚拟货架通过技术手段可以方便地查找。这就是基于互联网的虚拟货架所带来的价值。

但这对企业是一个巨大的冲击。用雷军的话来说,只有听见炮火的一线员工以及中层才能有效地决策,而企业高层不知道现场的货架发生了什么情况。Top-Down的方式在面临期货制的时候可以有效地降低成本,但是在面临需要快速决策的需求面前,就变成了懒婆娘的裹脚布——又臭又长。经典的例子么,就是IBM换个灯泡要花一个月。与此同时,消费者需求的变换又非常快,半年前还是热门需求的商品,半年之后可能就变成街边货没人要了。

所以,基于虚拟货架,企业就必须在内部进行组织、管理上的变革,把消费者纳入到整个需求的起点中来,从需求去倒推产品生产,用虚拟货架去管理线上的虚拟销售和线下的实际货架,只有这样,企业才不至于在商业竞争中落后。这在生产领域体现为柔性化生产,在流通领域体现为线上线下的渠道暗战,这两方面我以前都有写过。

另外,仅仅有一个虚拟货架是不够的,仅仅把消费者纳入需求起点中也是不够的,因为消费者这边同样也面临信息过载的问题,我买什么,到哪里买,谁家的东西好,谁家的东西坏,消费者面临挑选难题。这个时候,最早站出来和消费者交流、把消费者纳入到需求起点的企业就有福了。

简单来说,企业的价值是生产适销对路的商品,而消费者的价值是需求和经济利益。当前者和后者在平等的层面上开始交互的时候,企业的价值和消费者的价值才能最大化地匹配,双方价值才能得到最大化的释放。

以上大概就是我对于“从货架血拼的原始经营到价值交互”的回答。

补充一点,这里的货架其实就是企业和消费者需求的匹配点,只不过互联网带来的虚拟货架改变了整个商业的底层,带来了更多的特性,比如数据、口碑、碎片化等等,海量需求只是一个起点,远远不是终点。

不知道这些能不能回答你的问题?

祝好。

交流请加微信公众号:Knowhow_Ho

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,776评论 6 496
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,527评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,361评论 0 350
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,430评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,511评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,544评论 1 293
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,561评论 3 414
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,315评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,763评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,070评论 2 330
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,235评论 1 343
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,911评论 5 338
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,554评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,173评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,424评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,106评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,103评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容