蟹黄这个东西,我其实吃的并不多。
算下次数也就三次,第一次是和我的战友十月在餐桌吃了回炒蟹,蟹小肉不多,但吃的是一个油汁和聊天所带来的愉悦氛围,倒也不觉得有什么差的。
第二回我记得清清楚楚,我已经刷完牙,是来自于领导对我的馈赠,他带了六个蟹,这回是蒸蟹,我拿到手上闻着味,那股很重的腥味在我手上怎么甩也甩不掉。抱着极度好奇这个蟹黄是个什么味道,我全然不顾洗漱之后的麻烦,剥开蟹壳对于气力小的同志的确是一件麻烦事,尤其未掌握技巧,又生怕此刻蟹活了过来,两个钳子猛的钳住手而血流不止。
原谅我夸张而又无知的想象。
吃蟹黄本是一件很美好的事,但在我这,却不是。
剥开蟹壳的那一刻,并没有像大众常说的阳澄湖大闸蟹那么明目张胆的蟹黄,这是极其小的蟹黄,我没敢下口,但是凑到鼻子处闻了下,这个味道怪酸爽,我还是鼓起勇气用舌头舔了一口蟹黄,在味觉里咀嚼了下,没什么味道,便大口咬下去一口,这才彻彻底底知道蟹黄是什么滋味。
恕我直言,并没有我想象中的那么好吃。
但我又怕浪费,又怕不是我吃的这个味。
咀嚼的第二口,让我颇觉得像是鱼籽的味道,对,这分明就是鱼籽的味道。
心想,不会蟹黄是吃鱼籽长成这样吧?
我本想用吃龙虾的方法老吃螃蟹,但看到蟹腿下面长着乌黑的蟹毛,吓得我以为是没洗干净的杂草,只敢对着蟹黄勉强来吃下。
也怪我自己太不会享受,吃个蟹黄总感觉像是吃大便的感觉。
到肚子里的感觉也是怪痛苦,然后还真的要去上厕所。
大概,想到什么坏的,也就来什么事。
这一回,吃蟹的经历并不美好,但确确实实是我的吃蟹。
第三回,是一个惊喜。
战友跑到我房间,给我送来了一只大闸蟹,我半推半就不要,他硬是塞给我就跑了。
留我和大闸蟹两目相对,还好它是死了,它没做出什么出格的事对我。
也是一只蒸蟹,这回个头比较大。
但是我一直没有吃,它身上还有余温,我还是凑过去闻了闻,还是那股腥味,蟹腿上还是那些乌黑的蟹毛。
我在想,该怎么处理掉它。
看看时间,已经是晚上十点半,我打算先放一晚上,明早拿到蒸汽柜在蒸一会,明天在想办法来吃。
不管怎么样,吃蟹总也比不上我吃小龙虾的滋味,有这三回经历我也算半个食客,分享的心得惴惴不安,不好的地方别见怪,自己若是喜欢,放肆去喜欢,而不喜欢就别吃。