是时候考虑这个问题了。
疫情持续快一个月了,许多同事都变成了厨子,经常在网上晒各种花式自制美食。我自己也成了煮饭婆,每天都思考同一个问题:下顿吃什么啊……
可能是因为吉林省人口相对少,经济不如南方发达,天气又特别冷,疫情传播得不是那么凶。人们也真听政府的话,不让出门就是不出门,平日里喧闹的城市就这样空荡荡静悄悄的了。
小区早就封闭了,买菜上班都要证明,还有各种检查,但是至少我们还能出去,买菜还挺方便的。而我在武汉的同事们,封小区前去买菜,市场都没剩什么了,只买到了土豆和辣椒,现在呢,只能网上买菜....
和前方的医护人员比,和武汉同事比,我们真的没什么好抱怨的,不能为他们多做点什么,只有祈祷他们平安,希望大家坚持住。
平时我很少想吃的事情,自认不是吃货,早上包子铺,中午食堂,晚上和先生就两个菜,偶尔下馆子订外卖。现在,体会到计划做饭,做饭,收拾餐具厨房这一全套下来....好费精神,体力,时间啊,孩子在家,还不能对付,这小家伙还真能吃,和先生一样,饭量大得很...
可怕的是我也胖了,原本清秀瘦削的脸,已经胖成了十五的月亮,才不过20天啊,幸亏有口罩遮着.....
先不说先生和儿子,我问自己:
第一:需要吃那么多吗?
答:不需要。在家办公,8小时不能离开电脑和手机,运动量在哪里,吃的东西怎么化掉?在公司呢,午饭食堂配餐,不能像平时一样自己打饭,因为不好意思剩饭,就都吃了,撑得肚子像皮球,何苦呢,可以少要一个菜,或者带饭。晚上更应该少吃。
总之,明天开始,自己的饭量减半,靠自律吧,照照镜子就可以鼓励自己了。
第二:需要那么多花样吗?荤素搭配,煎炒烹炸?
答:不需要。我的理想不是当厨子,我还梦想过不食人间烟火呢……
先生和儿子不吃海鲜,那么,我也不吃了,省钱省事,海鲜也是动物,不吃等于放生呢。
南方水果进口水果,又贵又对身体无益,不吃了。
春天到了,多吃青菜吧,猪肉鸡肉也再见吧,猪也是病毒的中间宿主,这也是有给流感命名为猪流感的原因。
野生动物和动物的内脏,我是坚决不吃的,表扬一下自己,嘿嘿。
第三,记得先进先出吗?
这也是不浪费的基本原则,以免食物变质,冰箱变味。先吃家里有的,不能总惦记买买买。
第四:你有感恩食物吗,你有认真吃饭吗?
嗯,没有做到啊,平时不留意啊,吃饭的时候要么想事情,要么翻手机,要么聊天...
记得要改啊……
第五:有按自己的体质选材做饭吗?
不好意思又没做到,现在我是煮饭婆,先考虑自己,寒凉的食物不能吃,油炸食品不能吃....
认真规划,好好做饭。
加油加油