今天来做一份茄汁虾仁意面，浓浓的番茄味道，和醇厚的奶香味儿，结合的非常好，小朋友肯定会喜欢的
食材表：
虾仁、料酒、食盐、番茄、洋葱、橄榄油、意面、黄油、番茄酱、生抽、蚝油、黑胡椒粉
制作方法：
1、先来腌制虾仁。虾仁中放一点料酒还有食盐，腌制十分钟
2、番茄顶部划一个十字刀，放入开水锅里面煮一分钟，再把皮儿揭掉
3、切成小块备用
4、洋葱切成丝备用
5、锅里面放一点食盐和橄榄油，把意面下进去，大概煮9分钟
6、面条中锅中捞出来，放一点橄榄油，搅拌搅拌防粘
7、另外起锅，放入黄油
8、融化以后再把虾仁倒进去，炒个两三分钟，再盛出来备用
9、锅中不用另外再放油，直接放入洋葱翻炒出香味以后，再倒入番茄丁，然后翻炒出汁水
10、加入番茄酱、生抽、蚝油调味
11、再把虾仁和意面倒进去，不用炒太久
12、最后来一点食盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀就可以了
