腌制好的肉
头一晚上用我们独有秘方腌制好肉，供第二天烤肉
烤肉ing
准备好碳，让炭火烟熏重点，烤出来的肉更香，刚开始烤时不需要过多的翻转，慢慢的烤，烤到中途开始出油时，反复快速翻转，避免油流失了，口感不佳
整个大串烤肉下来差不多要20分钟，整体时间上比较久，但是口感非常好，当烤到不停冒油，烤的金黄时先撒孜然粉再撒辣椒面，芝麻，装盘后撒点小葱花即可享受，切记趁热吃哦……
成品
周末的意义就是，过自己向往的生活，吃自己想吃的美食，不管它是否上火还是长痘，做自己，辛苦啦一周，放松一天又如何，未来很长，新的一周忙碌又会开始，所以排开一切烦恼，抛开工作，尽情的释放吧
