连续多天的极端断食减肥法被很多医学家、营养学家批判，对身体伤害非常大。也被很多人验证过确实伤害身体，所以断食的方法逐渐大众否定，然而它的变身，轻断食又出现在了公众视野。
无论是一周5天正常饮食、2天低卡饮食，还是三餐集中在8小时内吃完，其他16小时不再进食，甚至是无规律节食，这些被称为所谓轻断食的饮食方法，都有不少人在用。
那轻断食减肥方法，真的对减肥有帮助吗？
先看个案例。有个女子叫琪琪，盲目减肥每天吃得很少，并且16:8间歇性轻断食，还有每天坚持跑步半小时以上，结果，3个月多月后，出现了让她意想不到的情况，1斤没瘦！而且当她把每天的摄入能量稍微提高一点时，体重出现了上涨。真的是饿着都无法掉秤。
居家瘦一直很反对用饿肚子的方法去减肥，包括轻断食在内。轻断食规则简单，对于肥胖者来说比较容易执行，而且由于每日热量摄入低，在刚开始的时候减重效果也会显一些。但是长期之后，非常容易反弹。就像琪琪那样，最后饿着运动，还瘦不下来，怠惰一点就反弹。白折腾一场。
而且久而久之，还会危害身体健康。许多间歇性断食的人经常会把均衡饮食这个概念给忽略掉，在可高卡饮食的时候还是不敢吃太多，反而变成了长期节食。这就导致了营养不良。
断食越久，人体就可能更容易缺乏维生素和矿物质，而蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取比例也会失衡。多数人每日蔬菜水果和膳食纤维的摄取量都不足。而隔日断食和一天一餐累积的饥饿感，很容易让人恢复进食时，无法顾及均衡饮食而乱吃。
根据国外的研究显示，隔日断食在3个月内的确可以减掉大约6公斤的体重，但是之后就遭遇停滞期。而1天只吃1餐的断食法，可摄取的卡路里更少，体重掉更多，但长期下来却造成严重的营养不良，新陈代谢也受到影响。
这是断食减肥可能出现的第一个健康隐患。
第二个健康隐患就是饮食失调。
断食会强迫人忽略饥饿感，毕竟那么长的时间不吃饭，饿是很正常的事情。当长期强制性忽略饥饿感时，就会非常扰乱人体对于饥饿的自然反应。即便恢复正常饮食，大脑可能也无法正确分辨饥饿或饱足感，该吃时吃不下，不该吃时却想吃。
另外，由于长时间的饥饿，导致胃酸分泌也容易失衡。本来胃酸是要去“消化”食物的，反而可能会“消化”胃壁，由此导致肠胃出现问题，轻者胃炎，重者胃穿孔等都有可能。
第三个健康隐患就是内分泌失调。
没有进食意味着碳水摄入不足，这就容易出现“血糖不稳”的情况。没有按时进食，会影响血糖稳定度。血糖值低下时，会造成头昏脑胀、晕眩、和体力不济，人也容易暴怒和注意力涣散。
同时由于血糖受胰岛素的控制，断食意味着血糖不稳定，胰岛素分泌也不规律。长久下来相关的器官、调节系统也会出现异常。其他的生理调节系统也是同理，容易出现问题。比如女性节食的话，就可能出现经期紊乱，这就是内分泌异常的表现。
对于没有系统学习过营养学的人来说，想要维持健康体重，还是不要随便尝试轻断食。即使是想用轻断食，也应该注意均衡饮食。避免对自己的健康造成不良的影响哦！
