我童年的生命之菜，应该就是笋和番薯粉丝了，笋的鲜洁、番薯粉丝的香糯，贯穿了我的童年。
笋有很多种类，我尤其喜欢边冬笋，每到冬天，金黄色的冬笋堆积在老屋的饭桌下，是一道亮丽的风景线。阳光照耀，冬笋金黄，交相辉映，简陋的老屋尽显人间烟火气。每当此时，好客的父母，会把冬笋分成几堆，大小均分，送给亲戚们。路远的亲戚，父母把笋埋在地里力求保鲜，待到春节互相拜年时再一一送上。孩童时肉类稀少，母亲总是做笋片蒸冬腌菜，薄薄的笋片躺在碗里，高低排列，就像五线谱里的纽姆音符，一打开锅盖，便蹦蹦哒哒和着蒸气来到我家，入耳走心，奏响了温暖家庭最动听旋律。
