那些街边的小吃店、大排档，看起来又小又脏，非常不起眼，但是其实都是餐饮行业中的暴利生意，大多小吃店都能月赚20万甚至更多。
接下来，我们盘点一下，有哪些暴利的小吃生意。
1、海鲜大排档，毛利润高达200%
据一位海鲜店的老板介绍，海鲜的利润确实挺大。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本；而如果是烧烤、辣炒，加的辅料就多。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。那么，每盘的成本最多也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。
而以虾为例，每只虾纯利润为1元，生意好的烤虾店，每天能卖出去8000只到1万只虾。如果再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有2~3万元的收入。但老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。
购物、看电影、点外卖、用氧惠APP！更优惠！
氧惠（全网优惠上氧惠）——是与以往完全不同的抖客+淘客app！2022全新模式，我的直推也会放到你下面，送1:1超级补贴(邀请好友自购多少，你就推广得多少，非常厉害)，欢迎各位团队长体验！也期待你的加入。氧惠邀请码800000，注册就帮你推广，一起做到百万团队！
氧惠APP一个高佣金、团队人数指数增加的综合导购返佣平台。氧惠给大家准备了发圈素材，只要你愿意分享，社群上的任务商品都为爆款，能拿到高额的佣金，把握正式上线前的红利！0成本0门槛0风险！
我们常用的淘宝、京东、拼多多、抖音，还有唯品会、美团、饿了么、视频软件等，总之我们生活中能遇到的，都能在氧惠上找到优惠。反正现在应该是全网数一数二的返利平台吧，享受优惠的同时还能拿到返利。
氧惠支持满1元提现，提现秒到账户的，每月的25日结算上一个月的佣金。等等还有很多优点等你来发现哦！
2、烤红薯年赚60万
有人把卖红薯当作了正儿八经的事业。与冬日里街头的那些红薯摊不同的是，他们花了几十万元租了一个闹市区的铺位，还注册了烤番薯品牌，搞起了连锁加盟。
他们的店面不大，差不多是街头奶茶店那样大小，正门口放着几个紫砂缸，缸上面摆放着高山番薯、山地番薯、紫心番薯，还有烤玉米等，据说这些都是从缸里现烤出来的。和外面的炭烤番薯、化工桶番薯、电烤箱番薯不同的是，这个烤红薯用的是紫砂缸，采用无烟环保竹炭，最关键的是番薯要够甜，番薯来自云南，海拔700米以上的高山番薯。
就这么一搞，一年能赚60万。
3、西安小吃肉夹馍年入110万美元
据美国媒体报道，每天中午，曼哈顿中部的“西安名吃”店铺外都排着长长的队伍，尽管排队的许多人对西安市并不了解，但他们却很清楚肉夹馍、刀削面以及羊肉泡馍——这都要归功于“西安名吃”在纽约开设的6家分店，以及众多食客对它的追捧。在4年时间里，“西安名吃”开设了4家新的分店，年入110万美元。
4、烧烤摊，毛利率150%
天津一家烧烤店老板透露，羊肉在顶部销售的价格是每天29元，每公斤羊油10元。每3斤羊肉和2斤羊油，可穿戴近200串肉，平均成本0.535元/串，加培根、烤肉和3美分的竹子切，成本近0.8元/A系列，每串2元，毛利润150%元。
事实上，鸡肉是肉制品中最有利可图的产品。以烤鸡头为例，零售价为4元/串，每串有3只鸡头。实际成本只有1.5元。然而，肋板和板的成本可以达到1.1元/串，售价为3元，毛利润超过百分之一百。
而且所有的烤蔬菜产品都是暴利的，一串莴苣只花了几分钱，但价格是两元，所以租金、人员、木炭、水和煤气等成本，一般来说，每天80%的营业额是纯利润。老板说他自己的店里有25张桌子。如果你赶上周末和生意好的时候，平均每位客户将花费超过150元，一晚净利5000元是很平常的事。
总之，经营小本生意的路子很多，最主要看你对此有没有兴趣，能不能坚持，有没有好的创意点，当然，经营生意的过程中，营销方法也是必然的。
本文作者：氧惠APP最大团队&联合创始人大九（注册后台可以联系我）16715369123
