夏天冰淇淋成为了很多人的心头好，在炎热的天气里，吃上一口凉凉的冰棍是再舒服不过的了，一些受不住热的人甚至将所有入嘴的食物都要是冰镇过的才过瘾，比如：冰镇啤酒、冰镇西瓜、冰镇西米露等等。
凉凉的食物确实能够带走炎热和烦躁，可是你知道吗？并不是所有人都适合吃冰的食物，常吃冰镇食物也会有很多危害。今天柚子就来和您唠唠关于吃“冰”的那些问题。
冰淇淋你真的吃对了吗？
不是什么牛奶都叫特仑苏，也不是冰柜里的所有冰棍都是全乳脂。冰淇淋其实也分三六九等的，市场上比较常见的冰淇淋按照原料中的乳脂含量可以分为三种：
01
全乳脂冰淇淋：乳脂含量为8％以上，主要由纯牛奶和奶油制作而成，有着醇厚的奶香和嫩滑的口感，是最优质的冰淇淋，普遍比较高档一些。
02
半乳脂冰淇淋：乳脂含量为2.2％以上，主要成分是水、奶粉和炼乳等，口感相对一般，是市场上最为常见的一类。
03
植脂冰淇淋：不含乳脂，主要成分是植物油或人造奶油，这一类是最不建议孩子吃的。这类氢化植物油含有反式脂肪酸，吃到人体里不容易代谢，更容易发胖。大部分人只知道反式脂肪酸不好，但是日常生活中并不是特别在意它的危害。
百度百科上随便搜一下就能知道，这种不饱和脂肪酸会影响小孩的生长智力发育，也会影响成年人的身体健康，所以无论是孩子还是我们大人，都应该尽量避免。
不宜吃冰的人群
01
糖尿病患者
众所周知，冰淇凌中的糖分较多，如果家人中有糖尿病患者，最好不要吃冰淇凌，可以以其他的无糖食物进行替代。另外，也正因为孩子对冰淇凌的钟爱，近几年儿童糖尿病的发病率渐渐上升，因此，家中孩子每日吃冷饮的数量家长要有意识的控制。
02
身体抵抗力低人群
不仅糖尿病人要注意冰淇凌的食用，身体抵抗力差的人同样要注意。夏天气温高，人体肤感温度高，爱吃凉食解热，但是身体内部却没有那么高的温度，突然较冷的食物进入到身体中，体内器官需要适应和消化，因此，抵抗力低的人群要注意冷饮的食用，不然很容易对身体造成负担，引起身体不适。
吃冰的正确方法
01
空腹不吃“冰”。 不要把冰食当作正餐，在空腹时更不要直接让冰食下肚，这样做不但无法减肥，更可能招来许多病痛。
02
“冰”含口中，融化回温再吞下。无论是吃冰淇凌还是冰镇食物，只要是这类冰食，都尽量避免直接咽下，可等待冰食融化后再慢慢吞入，减低对身体的刺激。
03
用靠近嘴唇的地方含“冰”。冰食最好含在靠近嘴唇的地方，避免用上颚含。这是因为，上颚附近的神经在受到低温刺激时，可能会引发疼痛，甚至眩晕。
04
先吃料再吃“冰”。如果你吃的冰食是类似刨冰这类带有其他食物的混合冰食，可以先吃配料，等冰稍微融化一些之后再吃，这样也可以降低对身体的刺激。
05
在合适的时间吃“冰”。我们说，早晨空腹不要吃冰食，如果一定要吃的话，可以选择合适的时间段，但是要注意饭前、饭后1小时不要吃冰食，不然会影响肠胃蠕动，导致消化不良，另外，睡前也不适宜吃冰食哦！
06
剧烈运动后、或大量流汗时不吃“冰”。身体正在大量发汗或者是运动后，身体体温较高、血液循环快，这时吃冰食会让血管突然收缩，导致头痛，也可能引发喉痛、腹痛、腹泻等症状。
好了今日的小科普就到这里了，我们下期再见鸭~
