第一步：无水煮排骨，把洗净的排骨放到皇后3升钢锅里开微火煮（注意不加水喔！），煮至排骨两头露骨表明已经熟透，并可见锅底有很多水被激发出来。
第二步：揭盖收水，把免水煮出来的排骨里面的水收干至见油出来（注意这时候可以用中小火）
第三步：放调料，把所有如图调料放入三升皇后锅里搅拌大约五到十分钟
香香的手抓排骨出锅啦！
聪明的您发现没有，整个过程我们没有放一滴油，在“三高”盛行的今天，医生反复告诫我们要低盐低脂饮食，传统美食制作根本无法做到，而安利皇后锅具采用独特的低温免水煮食法最大限度利用食物中的油脂，而不额外添加油料，煮出来的食物最大限度保留了食物中的营养成分，鲜香可口，还控制了不少油脂摄入喔！
图片发自简书App
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