猜猜这是什么?~~没错,就是小茴香啦,洗净,切好。 加入白面,加水,少许盐,十三香,搅拌均匀,弄成这样子。 油入锅,烧热。 开始往油锅里放面糊了,用啥放?当然用手了~开玩笑哈,用筷子往里挑吧。 中途注意翻一翻,别一面炸糊了,另一面还是生的,直至炸成金黄色,香喷喷。 出锅喽,咬一口,外焦里嫩,小荤香的香味直入灵魂,美。