荷花又名莲花，水芙蓉等，荷花全身皆宝 ，莲藕和莲子可食用，荷花可观赏。自古带来，荷花，就受到了很多人的赞美，“如接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”最著名的是周敦颐的《爱莲说》 ，原文为下——
爱莲说
宋 · 周敦颐
水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣！
本诗中，最著名的诗句有：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”这可不仅仅描写了荷花，也描写了一个做人的道理——我们不能受到外界的影响，我们要做好自己，坚决不能成为诗句中的“淤泥”古代，就连如来佛祖，的座骑也是莲花宝座，所以说莲花也是神圣的象征，因为就能如来佛祖，也想让自己，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”啊！！！
还有一位诗人也曾写过荷花——
如梦令·常记溪亭日暮
宋 · 李清照
常记溪亭日暮，
沉醉不知归路，
兴尽晚回舟，
误入藕花深处。
争渡，争渡，
惊起一滩鸥鹭。
很美的一首诗！我们只要用心去诵读，就会发现，许多我们不曾发现的事物。莲花，是我国十大名花之一，也是印度，及很多国家的国花，在以前，菊花与牡丹是最受人喜欢的花，我现在呢，荷花已经仆唯有周敦颐一人喜爱，可现在呢？荷花已经达到了几千几万，几亿甚至几十亿人的喜爱。为什么他会受到，广大人民的喜爱呢？那就是，她出淤泥而不染，濯清涟而不妖。
我们也要做像荷花样的人，做一个有价值，出淤泥而不染，濯清涟而不妖的人。我们不要做那淤泥，那个影响他人的。我相信没有人喜欢做淤泥，也没有人不想做那荷花。所以让我们从此努力做一朵荷花吧。
