【关于咖啡的一点联想】

似乎我家大姐在进入大学生活后对咖啡热衷了起来,可能是长大了的缘故吧,对奶茶的喜爱已经逐渐淡去。目测这一爱好已经延续了四年,至少当前为止还未有厌倦。每当进入期末复习阶段,她会很习惯的带上一杯咖啡去图书馆,甚至不忘拍个照片发在家庭群里,附言:今天瑞一下。

“瑞一下”是我们娘俩之间的简化语,久而久之连她爹也被我们同化。瑞,指的是小鹿咖啡,在小鹿与星爸爸之间,我们都会选择口感不错但价格实惠的前者。这~更符合我们的消费需求,只选对的不选贵的。


查阅了一些资料,该咖啡品牌总部位于厦门,是目前中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。小鹿咖啡以“创造幸运时刻,激发美好生活热望”为使命,与各领域优质供应商深度合作,打造高品质的消费体验,为顾客创造幸运时刻。同时以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景,以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命,通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。它是咱中国的本土品牌,于2017年10月成立,通过独特的商业模式和创新策略,迅速崛起成为国内领先的连锁咖啡品牌。

说起小鹿,我更佩服的是它的营销手段。比如个人认为的2023强势第一波,九月小鹿和MT全新营销战略。大佬都在打破传统,不断创新营销方案!都在不断学习和创新,创新加跨界,让老字号拥抱新时代。他们的联手,作为一些企业家,可能都想不到明天干趴你的是哪路怪咖。这不是MT放低了身份,也不是小鹿高攀,是因为现在市场就是这样~合作共赢,互创共享,你成就我,我成就你。合作不是委屈求全,是相互成全。MT说: 我缺乏年轻用户!小鹿说: 我打不开中老年市场!然后他俩“领证”了,咱们都随礼了(光顾去了)共享共赢共存的时代,想与时俱进的人都要向他们学习。

2023强势第二波,继和MT合作之后的一个月也就是十月,小鹿外包装上了卡通版的猫和老鼠。在国庆假期后的10月9日,小鹿宣布其与TOM & JERRY开展联名活动,推出生酪拿铁一周年纪念款新品——马斯卡彭生酪拿铁。借助TOM & JERRY的知名度与影响力,小鹿咖啡通过“童年回忆杀”对消费者进行攻略。这是我的“猫和老鼠”呀,也是我家大姐和她弟弟的“猫和老鼠”,更是无数个70后、80后、90后、00后的猫和老鼠。与经典动画联名,与高端化酒水接触。小鹿借力各路IP,保持了高频的上新节奏。即便不少消费者系出于收集物料周边而非品尝新品本身口味的目的购买联名款饮品,但童年回忆的营销手段仍再次助力小鹿出圈。


想起一句有名的网络名句:我喝的不是某某,我喝的是一种情怀。确实,能拿捏住消费者情绪的,往往不是产品的本身,而是产品背后蕴藏着的内在。所以,我们愿意为此买单!

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