胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
用五花肉搭配青椒炒藕片,脆爽微辣,真的很下饭
明显感觉这几天整个人都轻松了许多,虽然很多事情依旧没有过去,但我是真的调整好心态了。但凡要发生的事情,或者已经发生的事情都不能让自己沉浸在那种坏的情绪里出不来。这样不仅不难解决问题,还让自己和周边的人跟着烦恼,面对才是最正确的方式了。
买菜的时候看到藕很新鲜,话说也是很久没有买藕来少着吃了。因为家里人都不太爱吃,所以我也就想不起来买了。其实我个人还是挺喜欢吃藕的,买了一小节回来,准备用五花肉搭配炒一下,再加点青椒应该会很下饭的。
【家常菜之炒藕片】
主要食材:藕,五花肉,青椒,香葱
具体做法:
藕去皮之后切成片用清水泡起来,青椒切成丝,五花肉切成片。
锅炒热不放油,把五花肉倒进去,慢慢煸炒至出油。把藕片倒进去,炒至断生的状态。
再把青椒和香葱倒进去,炒至出香味,加一点点开水烧一下,一点盐就可以出锅了。
我连生抽都没有加,但依旧非常有食欲的。真的很下饭,藕片很脆爽,微辣,五花肉只是为了来添香,也可以用猪油来代替的。
炒一盘自己爱吃的菜,胃口大开,很开心