在如此酷热的夏天
你的降温法宝是什么呢?
花仔心中的降暑排行榜中有一种神奇的美食
它生津止渴,齿颊留香
它让人情不自禁一块接一块
它就是—干草水果
甘草水果
干草水果,顾名思义就是用甘草汁腌制的水果
外地人可能会认为
甘草是一种中药
让花老师先来科普一下
甘草性平,
有益气和中、清热解毒、祛痰止咳及缓急止痛之功效,
味微甜回甘,具有生津止渴的效果
熬出来的汁轻轻一撩
有泡沫才是纯正的。
在汕头,
随处可见一家店铺写着四个大字
“甘草水果”
花仔为大家搜罗了几家任君选择~
亚鸿甘草水果
涛记水果
金新老牌水果
金新老二甘草水果
在这么多家甘草水果店中,花仔最喜欢“水果日记”
(¯﹃¯)
好奇的花粉可能会问为什么?
原因啊其实很简单
“水果日记”不单单是卖甘草水果
同时还有卖水果冰和水果雪糕
能同时满足三种不同需求~
不得不说甘草汁真是个神奇的东西
能原本就很甜的水果
发挥出它们最大的鲜味
大有来头的水果
甘草水果到底有哪些水果呢?
美国加州新奇士橙海南西瓜、台湾凤梨、
北京蜜桃、新西兰猕猴桃、 台湾芭乐、莲雾……
甘草品种繁多,
只有你想不到, 没有甘草拌不到
芒果
芒果具有止晕止吐、健脑、防治高血压、动脉硬化等功效,
但糖粉过高,不宜多吃哦
红番石榴
红番石榴具有收敛止泻,消炎止血的功效,
有的人不喜欢番石榴的籽,
因为塞牙缝(偷笑ing……)
火龙果
火龙果具有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效
莲雾
一般具有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效,
糖尿病人首选食品之一
李子
李子具有促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳等功效,
悄悄告诉爱美的花粉,
李子还有美颜美容的功效哦~
甘草水果的灵魂-甘草汁
将甘草洗净放入开水中文火煎煮,煮至出味加糖加盐,
熬制5小时以上即可关火
滴滴皆精华哇~
同时还可撒上
南姜粉、酸梅粉、陈皮粉
将新鲜水果放进甘草汁腌制一晚,腌至入味,
第二天要食用时再切块,
淋上适量的甘草汁及陈皮粉,
别有一番滋味~
时时刻刻都想吃的甘草水果
下午茶想吃、聚会想吃、玩游戏也想吃,
一想到她我就口水流成河,
体温都降了几度,
夏日疲倦的身体很快就满血复活了!
夏日炎炎,
不妨也在家自己做一份甘草水果,
健康又降温 !
连空调钱都可以省了呢~