今天有幸在广州听了一个人讲酒吧夜店的设计与经营,从酒吧的整个外围设计和里面的每一个细节,到如何经营一家酒吧,让酒吧在半年后做到广州数一数二。
第一次这么完整的听完酒吧的设计与经营,真的让我特别的震撼,原来成功的背后都是付出了很多的努力。当年轻人去的酒吧happy的时候,其实每一个细节都是为他们设计好的。
让我印象比较深刻的是他其中的一个点,就是传统的夜店有小姐,但是他这个夜店没有小姐。但是有"年轻的女孩子",这一群女孩子打扮时尚潮流,全身穿着奢侈品,背着名牌的包包,开着跑车,像普通顾客一样来到这个夜店玩。
经常会出现这样的场景,比如说这一桌都是富二代的男孩子,当这一群年轻的女孩子来的时候,酒吧的经理就会过去跟那一桌富二代的男孩子说:今天的人有点多,位置不够了,能不能让那一群女孩子跟你们拼个桌?
一般的男孩子都不会拒绝的,当他们拼桌,一起坐的时候,男孩子大部分都是很大方的,会请女孩子喝酒,这个酒一开一瓶就是几百块钱,正是这些人炫富的时刻到了,加上酒吧了一些游戏,肢体动作碰撞,慢慢就会产生微妙的感情了。
也有可能出去外面就会产生一夜情,然后第二天男孩子会给女孩子买名牌的奢侈品之类,这个奢侈品就会跟酒吧的老板进行比例分成。