科普小知识
今天我们介绍一下德国的食品安全机制是如何工作的——欧盟标准严进严出，极致苛刻；
比如说，对于鸡蛋这样的小东西，德国的每个鸡蛋上都印有一串编号。
这些编号就像是鸡蛋的“身份证”，根据它就可查出鸡蛋来自哪个州，哪个饲养场、哪个鸡笼，母鸡饲养状况如何，
编码就像鸡蛋的“身份证”。
有了这些编码，鸡蛋质量只要有问题，有关部门就可以一直追查到饲养场，鸡笼及其责任人。
而在国内，仿货假货泛滥，根本没有办法分辨鸡蛋真假的，完全靠商家的人品，更何况，商家是为了盈利的，
怎么样能盈利呢？
他们以最低成本进货，所以多仿货假货。
（三鹿的“毒奶粉”事件就是其中一个例子，连伊利，蒙牛那样的大企业都涉及三聚氰胺，更何况平常的小供应商，小商店呢。）
德国立法就完全不一样了，即使是颗鸡蛋，都清晰备案，全程追踪。
一个鸡蛋才值多少几欧，都能如此精确，更何况是关系德国宝宝成长的奶粉。
所以，在德国，食品可以放心食用。
