1996年，靖安油田汇战到陕北，我娶了陕北女子当媳妇，在陕北工作二十多年，爱上陕北一种上等调味料，它就是陕北有名的山葱花，当地百姓都称它为“则妹花”。
山葱花，学名叫细叶葱、细叶韭，其花朵含有11种天然芳香物，是一种上等的调味料。长期食用山葱花具有降糖降脂、软化血管、防止肿瘤、解毒壮阳的功效。
周末，路过陕北当地百姓家，不知是哪家的香味径直扑鼻，细闻之，乃山葱花之清香。真是好久不闻了。问之，当地百姓告诉说今年雨水多，“则妹花”满山遍野都有，于是我就有了采摘之意。
在工作闲暇之时，我有意观察井场周围，站点边缘是否有山葱花，只要注意观察，总能发现它的存在，在草地中一小片一小片的山葱花，迎着太阳，灿烂的开放着。高的矮的，远的近的，在微风的吹拂下，开着淡紫色的小花，煞是喜人。我小心的采摘着，生怕惊动它，生怕踩了它的根，生怕将它踩碎。还有跟山葱花相似的二三种花，夹杂其间，不细看很难分辨，往往远处看着白粉粉一片，走进一看，却根本不是。
我采摘着它，想起它的味道。在寒冬中，当地百姓窝在窑洞中聚暖，杀只黑山羊，用柴火快炖熟时，把夏天采摘的干“则妹花”抓一把撒在羊肉汤中，屋子中除了鲜羊肉味，还有散发出有别于韭菜花的山葱花香味，沁脾入肺。到夏天，当地百姓用荞麦做成的凉粉鱼鱼，用山葱花炝出的酸汤，把凉粉鱼鱼放入嘴中，滑滑的，光光的，酸酸的，还带着山葱花的香味，这味道直上头顶，吃完凉粉鱼鱼，大口喝这酸汤，感觉全身都被这香味沁入，舒服极了。春秋之时，如果做汤面，炒青菜都放些山葱花，菜的味道别具一格。
我喜欢山葱花，它是有性格的，她不像牡丹那样美丽动人，不像月季那样婀娜多姿，不像荷花那样亭亭玉立。她不论旱涝都能自由自在的开放，生长在乱世杂草中从不抱怨，从不炫耀。
我觉得，不管什么原因，山葱花不受外界的影响，不向困难低头，不随波逐流、不招风摇摆、不炫耀自己，年年香，
