随着冬季的到来，笔者身边的几位铁三爱好者朋友已经进入了休养生息的模式，但你可不要以为他们真的就静了下来，虽然训练程度确实降低了，但是在运动营养方面，他们开始了各种研究与实验。为了帮助他们更好的过渡到2015年的赛季，笔者特地整理了一些实用的内容和所有的铁三爱好者及运动爱好者分享。
想一下上周你还在吃的食品，是不是有藜麦，培根，奇亚籽，牛油果，杏仁奶等等？那你现在的营养食品概念大概还是徘徊在两年前，下面笔者就和大家分享一下2015最新的七个健身者食品趋势吧，或许能帮到你们。
你好，米糕
在赛前一两天，食用那些分量较少纤维较少的能量密集食品的确会帮助运动员感觉身体更轻盈更洁净，那些全麦，坚果，种子或豆类的食品虽然营养丰富，但是对于运动员来说这种难以消化的食物在赛前可能没什么益处。在2015年的一个食品趋势就是在赛前食用那种较少配料的食品，例如大米，土豆，酸奶，米糕，鲜榨果汁，汤类，香蕉，苹果酱和可丽饼。
新型烙饼来袭
烙饼一直是大家很喜欢的食物，无论是专业运动员还是普通爱好者，它们很容易制作，味道好而且有饱足感，尤其是在长途的骑行和跑步训练后，来上一张热乎乎的新出炉烙饼，简直幸福到死。2015年，你可以把烙饼换一些或加一些更健康的配料，例如红薯粉，柠檬，芝士和牛奶搭配在一起，热量既低，味道也非常好。
尝试各种各样的“奶”制品
多喝点牛奶总是没坏处的，我们一直都是这么认为的，确实牛奶富含16种人体所需的营养成分，包括蛋白质，钙，维生素D，维生素B等等。但是其他的植物中，是不是也可以提取出有益的“奶”制品呢？2015年开始，你不妨可以在早餐尝试一些其他的“奶”制品，尤其是那些不爱喝牛奶的人们，椰奶，豆奶都是不错的选择，但是要记住因为提取方式不同和原料不同，营养成分有区别，所以你也不要完全断绝牛奶。
多吃点植物的根
我们常在营养的文章中看到羽衣甘蓝的食物，在国外这是非常受健身者欢迎的食品，另外还有著名的甜菜根，但是在中国其实很少人会去吃它们。这些低卡路里但纤维较多，植物营养素和抗氧化物质很丰富的食品，不仅可以为你的饮食增添色彩，而且会调整菜品的风味。2015年，你可以选择更多的植物的根来烹调，例如芜菁甘蓝，牛蒡根，芹菜根，萝卜，豆薯，欧洲防风根，胡萝卜等等，烹调方法也可以各种各样，炖，煮，蒸，煎甚至可以榨汁。
试试健康的快餐
我们都知道从快客或7-11便利店买到的三明治未必是对健康很好的选择，尤其是运动员会更注意这个问题。2015年，人们在健康问题上回更加关注，相信随着客户需求提高，各种快餐品牌也会进行相应的改变，如果你真的因为工作太忙没时间买，只能在便利店里凑合一口，就最好选择那些全素的汉堡或是三明治，如果带有机标志就更好了。
更天然的能量食品
大多数的专业运动员喜欢使用液态的运动营养制品，例如运动饮料和能量胶，但近期的一个趋势就是，很多运动爱好者更喜欢在长距离骑车中吃一些用锡纸包好的甜味或咸味的小块食品。2015年你也可以尝试在运动中少吃点能量胶，带一些自己做好的能量棒，里面可以放一些杏仁，蜂蜜，巧克力，海盐等天然食品，毕竟你掌控了整个烹调过程，十分安全可靠且能量丰富。
坚果大杂烩
很多铁三运动员和耐力运动员都喜欢在训练后给自己点甜头，那些有着浓厚香气，细腻口感的尤其让人欲罢不能，2014年，估计最让你热爱的就是杏仁，开心果，腰果，花生酱，芝麻酱和榛子酱了，但是食品科学这么发达的今天，说不好2015年市面上会出一些由天然食品制作的南瓜派酱或是牛油果酱呢？
每年各种各样的食品趋势都在层出不穷，但是隐藏在背后最根基的东西你都必须关注，那就是营养。毕竟，无论趋势如何变换，作为一个健身者，你的食品最重要是能给你带来健康的身体和无穷的运动能量。
