随着社会的进步，人们的健康意识不断强化，身体健康的重要性也得到了前所未有的重视。为了健康，我们除了要注意生活习惯的调整外，饮食的调整也可以达到养生的目的，同时也有很多人会选择保健食品来达到养生目的，那么我们首先来了解一下什么是保健食品？
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用，《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容：
（一）保健功能和适宜人群；
（二）食用方法和服用量；
（三）贮藏方法；
（四）功效成分的名称及含量。
（五）保健食品批准文号；
（六）保健食品标志；
（七）有关标准或要求所规定的其它标签内容。
由此可见保健食品并不是适用于所有人群的，他是针对于特定人群使用的。保健食品有这么多好处为什么会有“不适用人群”呢？
首先，部分保健食品因使用了某些原料而不适合部分人群比如：使用红花为原料的，其产品不适宜人群包括孕产妇、月经过多者；使用灵芝、人参、西洋参及含激素的物品为原料的保健食品，不适宜人群为少年儿童。
其次，某些保健功能也有不适宜人群。以抗氧化保健食品为例，抗氧化的适宜人群是中老年人，这是由于，一定年龄以后，体内自然产生的抗氧化物质的数量就会逐年减少，这时就会出现明显的衰老和非健康状态，所以中老年人需要补充抗氧化物。而少年儿童体内产品的抗氧化物能够满足生理需求，除日常必须的维生素C和维生素D以及维生素E外，一般不需要补充抗氧化剂。
根据我国法规规定，当保健食品不适宜于某类人群时，应在“适宜人群”之后，标示不适宜食用人群，其字体应略大于“适宜人群”。
所以在购买和食用保健食品时，应特别留意标签上的不适宜人群，避免买到或食用不适合自己的保健食品。
