这几天全国普降大雪,天寒地冻,难免受寒,尤其是近期流感形式严峻,一人感冒,全家传染。生姜红枣煮水,能够祛除寒湿、调和营卫,冬天祛寒湿也是再好不过,还可以预防受寒感冒。
取材都特别简单,取鸡蛋黄大的生姜切片,红枣4-5颗,掰开加入,加一碗冷水,煮开后转小火炖煮15分钟左右,倒出喝下即可,老幼皆宜。如果感觉到受风不适,喝完睡下发汗,一次即可减轻症状。
如果体质偏寒,生姜适当加量;
如果流清鼻涕的,加4-5根小葱的葱白;
如果易上火,适当减少生姜量,加3-5朵白菊;
建议根据自己口味,适当加入一些红糖或食盐调味。
除了感冒之外,生姜红枣水日常食用,还适合那些人群?
1、一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉等寒性体质,最适合食用,补气补血又暖身。
2、很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,建议常喝。
注意:阳热体质、有糖尿病和高血糖的人就不适合饮用了。日常使用,尽量在中午之前喝。晚上喝生姜水会,发散阳气,影响睡眠。如果感冒,就不用考虑服用时间了。