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这个时代就是年轻的时代，可很多餐饮老板却仍不愿改变，固守传统的自我观念，随着时间的流逝，也只能看着潮起潮落...
你所认为的主流餐食，在年轻一代的眼里已经是非主流了，以他人的角度去看待项目，也许会找到变化的过程，读不懂他们，怎能读懂项目。
餐饮的进步，关键是观念的转变
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