这段时间多种水果价格疯长,导致人们连连抱怨吃不起水果了,但是有一些应季水果价格还是可以接受的,像到了夏季西瓜和葡萄可是大家经常购买的时令水果了,这个时候购买的价格也不是太高,比起西瓜来说,葡萄很受女士们的喜爱,酸酸甜甜的口味,夏季胃口不好,来上一串葡萄,消暑解渴,清热开胃。
葡萄在水果市场的种类也比较繁多,价格当然也不一样,那么什么样的葡萄好吃又安全呢?葡萄的挑选就特别重要了,我们再去买的时候害怕买到那些打了激素的,到底该怎样才能够挑选好的葡萄呢?水果摊老板说漏嘴:在遇到这三种葡萄的时候再便宜都别买,小心打了催熟剂。
第1种,葡萄表面有裂痕,我们在购买葡萄的时候,有时会看到有的葡萄表面有裂痕,问服务员她们说是自然成熟的就不可避免,自己心里一想也对,一串葡萄上面有一两个有裂痕的正常,但是有很多就不正常了,因为自然生长的葡萄是不会出现这样的现象,像这样的葡萄很有可能是经过人工催熟的,我们都知道对于人工催熟的葡萄来说,里边的果肉会长得特别的快,容易把葡萄皮撑破,另外裸露在外面的果肉是特别容易滋生细菌的,所以说像这样的葡萄再便宜都不要买。
第2种,有异味,颜
色不均匀的葡萄,我们去买葡萄的时候要用手拿葡萄放在鼻子下面闻一闻,如果说葡萄闻起来让人感到非常舒服的果香味,说明这样的葡萄还是比较新鲜的的,相反闻起来的气味很大,甚至有说不出来的异味,像这样的葡萄都是经过催熟的还是不要买了。看到那些葡萄的颜色均匀好看,也会在潜意识当中认为这些葡萄都是优质的葡萄,商贩他们也是在家抓住了人们的这些心理,所以说在葡萄的表面都会抹上一些催熟剂,使这些葡萄看起来非常的诱人新鲜,其实我们也知道对于自然生长的葡萄来说颜色是不均匀的,因为葡萄是挂在树上生长的那么有树叶的遮挡,再加上阳光照射的面积不一样,所以说不是每一颗的葡萄都是特别晶莹饱满的,那么在遇到颜色均匀又好看的葡萄来说再便宜都不要买。
第3种,没有白霜的葡萄,我们去买葡萄,有时会看到葡萄表面的白色物状,以为是脏东西,有时就不敢吃了,还以为是打得什么催熟剂或者膨大剂了,其实葡萄表皮上的白霜是自然现象,葡萄在成长的过程中经过太阳暴晒风吹雨打表面才形成了白霜,其实这层白霜含有一定的营养物质,现在知道那个白霜不是打药的,而是纯自然生长的,相反如果你买的葡萄表皮看起来光泽明亮,那倒有可能是打了催熟剂的,这样的葡萄成熟速度很快,还没有形成白霜就被摘了下来。我们去买葡萄的时候不要光看外表,不要图便宜,去买路边摊购买要多长心眼,最好是去大的水果店购