窗外，时不时有从远处传来的鞭炮声，它似乎在提醒着我们年快到了！细细想了一圈没有想起来是什么特别的日子，哦，想起来了，今天是腊月初八，也就是腊八节！
我没有细查过腊八节的由来和意义。对腊八节的了解只是很浅的认识！小时候看到大人们会在腊八节前早早把一包玉米粒拿到磨坊，特意交代磨坊主要磨成大颗粒的玉米碎。腊八节前一晚上，把精心准备的白萝卜，红萝卜洗干净，连同猪肉一起切成碎块，然后放上香料，分别翻炒熟，混在一起，这时的它们就叫腊八菜。腊八菜备好了，再淘洗些四季豆备用。这时再把磨成大颗粒的玉米碎放在锅里用大火熬开，再加进四季豆用小火一起慢慢熬，越熬越浓，越熬喝起来越劲到，熬好后舀出来放到瓷盆里待用。记得那时候大人们都会熬很多，一大盆。待到第二天一大早把熬好的冻住的玉米碎，和腊八菜放在一起再用大火一热，趁热，大人们会把孩子们都早早叫醒，一人盛一碗热气腾腾的腊八粥，大家围在一张饭桌前津津有味的吃起来，有些口味重的还会再放着红红的油泼辣子，略带汤的腊八粥上浮出一层油油的辣椒，别说吃起来香，那看起来都让人流口水。记得那时候母亲还会舀上几大碗让我们给邻居们送去，让他们也尝尝我们家的腊八粥！
回想起那时候每年吃腊八的情景，碗里满是红萝卜菜，萝卜菜，还有几块肉，与现在高大上的“腊八粥”比起来，虽然简单，却是充满了满足和幸福！
今早，我们也为孩子熬了现代版的腊八粥，十八种应有尽有的内容放进去熬制，如果让小时候的我们来品尝今早的腊八粥那简直是极品。正值星期天，睡到近中午的孩子起来看了一眼已经盛好的腊八粥，嘴里嘟囔了一句：啥饭，不吃！其实我早上吃着碗腊八粥也没觉得好多吃！但是我和孩子对这个腊八粥都不愿意吃的背后意义不同。我想大概是我吃不出当年的幸福感，孩子吃不出嘴巴和舌头的满足感！
