蛋壳运用于花园是益处多多的，但是你知道吗？蛋壳同样也可以堆肥，而且需要注意在运用蛋壳堆肥的时候可能产生的影响。比如哪些植物会受益，但并不是所有的植物都可以用蛋壳。也就是一样东西再好，也要看情况来使用。
超市的鸡蛋一般都是消毒杀菌过的，但是并非100%无菌，而农贸市场买的有些是携带禽类的粪便的。所以在蛋壳堆肥需要注意一下。
比起直接把晾干后将蛋壳搅碎后，直接当成土壤的覆盖物外，将蛋壳加入堆肥，不仅可以改良土壤结构，还能为土壤增加微量元素。
1.为植物提供微量元素
蛋壳的主要成分是碳酸钙和少量蛋白质和微量元素。而当碳酸钙分解的时候，钙就会被释放到土壤之中，为植物提供相应的营养元素，促进植物的健康生长。但是蛋壳的分解没有厨余的快，可能厨余已经都变成沃土了，还能看到蛋壳依然还在。
增加蛋壳还能为微生物提供微量元素以及氧气，蛋壳比较大块，能够为土壤提供空间，让空气流入，促进好氧微生物的活跃。
2.帮助植物阻止害虫靠近
而尚未完全分解的蛋壳也能在提供给植物营养的同时，作为蛞蝓和其他爬行害虫的干扰物。对于这些软体动物来说，锋利的蛋壳可以阻止它们前进来吃植物。
3.调节土壤PH值
蛋壳可以帮助稍微增加土壤的pH值。也就是喜好碱性土壤的植物更适合蛋壳堆肥的土壤。所以在加入蛋壳之前，最好先了解植物对土壤酸碱度的喜好。
蛋壳堆肥法：
1.加入堆肥的蛋壳，如果是生鸡蛋的，最好清洗下残留的蛋液。特别是夏天更容易腐烂发臭。少量蛋液的话，不清洗问题不大。
2.用水煮蛋的蛋壳可以减少病菌进入土壤。蛋壳可以稍微捏碎后放入堆肥中，也可直接放入。
3.腐熟后的堆肥最后一步，再加入碾碎的蛋壳（大小看情况而定），如果是为了驱虫可以保留大一点的蛋壳，而如果是为了给植物增加营养，可以研磨成粉后再加入堆肥土中拌匀。
有人会担心，蛋壳会携带病菌，像沙门氏菌，但是一般比较严重的病菌是动物粪便所携带的，只要不在土中加入粪肥，问题不大。当然真不放心，可以用水煮蛋经过高温消毒后再放入堆肥中。沙门氏菌高温100度下就被去除了。
喜欢蛋壳肥常见的植物有番茄、茄子、辣椒和黄瓜等。另外容易被蜗牛和蛞蝓盯上的菠菜、莴苣、花椰菜和金盏花等也能够从蛋壳堆肥中获益。
在种植中运用蛋壳的确是经济实惠的园艺方法，只需要注意以上点，给对的植物才用蛋壳堆肥土，不仅环保减少厨余垃圾，还能变废为宝！
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