今天刚好在家做了一个欧包,加了蔓越莓和核桃好满足。刚好看到一个鸡蛋三明治的照片拍的好棒,嘴馋之下我就做了。因为真的很简单啊,根本没有难度的。
来一张我做的欧包,请夸奖我~
建议大家都可以试试,搭配上牛奶就是一场特别满足的早餐。
---食材---
鸡蛋2个、沙拉酱1勺、面包4片、盐适量、胡椒粉少许、三文鱼(可替代)少许。
---做法---
1.这么大的面包4片,买的方形面包片可对半切开,煮一个鸡蛋;
2.锅烧热,中小火把面包片放进去,直到两面略脆金黄即可取出;
3.煮熟的鸡蛋去壳弄碎,加入一勺沙拉酱和少许三文鱼罐头(可用火腿之类的代替);
4.平底锅烧热,小火打一个鸡蛋进去,凝固后撒上适量的盐和胡椒粉,对半分开;
5.把3拌匀的鸡蛋沙拉放在两片面包之间,最上面放好煎好的鸡蛋;
6.怎么就那么美味呢?