贫穷时期人们吃肉困难，吃大米也很困难，各种蔬菜水果也不能管够吃，如今科学发展了，让我们过上了物质极大丰富的生活，这个世界似乎没有我们买不到的东西，也没有我们吃不到的东西。
这些其实都归于各种各样的催熟剂、增长剂、膨大剂的诞生，它们使农作物、动植物快速生长，大量繁殖，满足了人们日益增长的物质需要。
人们想吃什么就可以吃什么，想吃多少就可以吃多少，甚至随意浪费。
即便是这样，有些人的欲~望还是满足不了，他们开始对野生动物下手。
欲~望就像爬在我们身体里贪吃的蛇，蛇吃得越多，我们到最后也许会越痛苦。
前段时间看了蒋勋老师的一段视频，他说台湾池上这个地方的大米是全世界最好吃的，出口全世界。
这里的人们日出而作，日落而息，没有科学家，没有种植专家，也没有水稻专家，却能种出世界上最好吃的大米来。
为什么呢？原因就是他们按照自然节气来种植，一切按农作物的自然规律生长和成熟，不用化肥，也不施农药，不加任何措施干扰作物生长。
就连池上乡村路上的电线和电灯都按照居民要求全部掐掉，因为他们知道大米也要睡觉，睡了觉的大米和在自然的光合作用下才是最香的，而电灯的光照只会让大米早熟，失了大米原有的味道。
大自然的规律是不可破的，而自然秩序与土地伦理、人与自然的关系是相当密切的。
我相信池上的农民最懂得“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的滋味。
而池上的星星也是最美的，根据物理学的相对论“夜晚越黑暗，星星越明亮”，它们在暗夜里显得格外的明亮，你会看到真正的群星璀璨，“手可摘星辰”在这里不是虚妄的。
试想想，我们的土地只有这么大，动植物也都有自然的生长周期。按照过去老祖~宗说的，让我们每日吃二两肉，我们现在非要吃二斤肉，老祖~宗让我们吃应季蔬菜水果，我们非要吃反季的东西，非要吃我们生存的土地种不出来的东西，结局就是我们还要应付三高：高血压、高血酯和高血糖，然后再不停的减肥。
所以科学让我们物质极大丰富的同时也让我们触不及防，甚而有了困惑。
所有的食物都没有小时候的好吃，没有自然生长成熟的味道正宗。它们在科学的改良下确实变了味道，自然增长和催熟之后的食物完全不同，当然味道不同，最可怕的是我们也许还饱受着催化剂和激素所带来的各种健康威~胁。
世界本是平衡的，这么多的土地，这么多的牲畜，这么多的动植物，这么多的人，这么多的食物，这样的自然环境，这样的万物生长自然规律。
人与自然和谐共生，人们需求的多，要的多，自然环境没有办法满足，便只能靠科学技术打破自然的生态平衡，来满足人们无限扩~张的要求和欲~望。
我希望人类的要求和欲~望可以少一点，吃的可以简单清淡一点，我们一定要爱护我们赖以生存的自然和平衡，不要拼命地向自然索~取。
尊重自然，敬~畏自然。
山川河流、自然万物、斗转星移一切事物都有它的自然规律，谁破坏它们，谁只会自~食其果。
达尔文说：只有服从大自然，才能战胜大自然。
