2021.7.24
周六 晴
据说今天要刮大风下大雨,早上睡到9点多才起来。我和阿姨今天就没去店里₍₍ (´ω)/⁾⁾
白天练了一会儿琴,吃过午饭,下雨睡了会儿,醒来上了个厕所我也不知道几点了,玩了会儿手机,晚上我做晚饭,不知道做啥,看看冰箱里有什么,有黄瓜,蘑菇,西红柿,小萝卜,茄子… …
想了一下,就做个黄瓜,西红柿炒鸡蛋,还有一碗紫菜汤吧。
先烧了壶开水,打算用来烫西红柿的皮,把西红柿的皮烫掉再炒,会更好吃,口感更好一些。
洗了两个西红柿,两个鸡蛋,准备葱花,把皮烫掉后,先把油在锅里烧热后炒鸡蛋,炒好后倒出来,再放葱花,再放西红柿炒,炒啊炒,抄的差不多把炒好的鸡蛋再倒进来翻炒一遍就好了^ω^
接着就是抖音上的学的“凉拌黄瓜”准备材料:花椒,蒜末,小辣椒,生姜没有,糖也没(•̤̀ᵕ•̤́๑)。把准备好的料倒油锅里炒,炒香了加半碗水,加生抽,老抽,香醋,盐,烧开后放凉,再浇灌在提前用盐腌制好的黄瓜上(神奇的一菜)味道真的太奇怪了。
然后就是汤了,紫菜蛋汤,我最喜欢吃的一个汤。
自由发挥吧哈哈哈哈,水烧开,放紫菜,浇鸡蛋,放盐,这次盐放的有点多了,自己都觉得咸,害!