冬瓜洗净，留皮籽，切成小丁；
小丁放置锅中，红糖撒在冬瓜上，15分钟，沥水，加入冰糖；
开大火煮开，小火慢熬，搅动防粘锅；
冬瓜熬至咖啡透明状，滤网过滤即可。
晾凉，冰箱密封保存。
古法冬瓜茶
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
推荐阅读更多精彩内容
- 排骨是我们生活中常见的“硬菜”食材，想必大家一点都不陌生，一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜...
