寒冬番薯香又暖(日更299天)

寒冬时节,街头又出现了一些烤红薯的流动摊贩,远远的走过时,一阵阵香气扑面而来,直钻鼻孔,让你心里多了一些温暖。这些摊子不仅勾引起了那些城里人的食欲,也勾起了我们这些乡下人来到城市打拼者的回忆。

是的,对于番薯,像我这样从小在农村生活长大的人的来说,有着香甜而温暖的记忆。

乡下的父母每年都会在地里种大片大片的番薯,番薯对于父母来说,可是好东西呢。草木凋零的时候,母亲养的猪,因为有番薯藤和番薯,就可以安然度过冬天。番薯长在泥土里面,泥土上面裸露着层层叠叠的番薯藤,这藤长的很旺盛,父母在霜降之前把匍匐在地里的番薯藤全部割回家,同时也把地里的番薯刨回家。番薯藤在家里堆成一座小山,父母花一个晚上,把番薯藤全部剁碎,藏到地窖里,番薯则陪伴我们度过了寒冷的冬天。

乡下冬天的早晨,经常气温极低结冰,冻得我们不想起床。每天早上母亲都会煮番薯煮粥,熬得家里弥漫着香甜的热气,母亲一遍遍催促我们起床,起床后,我们开心的吃着热气腾腾的番薯粥,甜丝丝的粥里,满是母亲慈祥温馨的爱。吃到嘴里也不烫,暖暖地流到胃里,把胃粘膜帖的舒舒服服。因为番薯粥,我们拥有了一个又一个香甜温暖的冬天。

小时候的我们,每天放学回家后,特别喜欢煨番薯充饥。我们只需在给母亲灶蹬烧火的时候,扔几个番薯进去,用碳盖住,再盖一点灰,1个小时后,番薯香味弥漫开来,我们迫不及待的用钳子把番薯夹到地上,凉上会儿,就迫不及待的拍掉番薯上的灰,剥掉番薯皮,这时番薯诱人的内里露了出来,咬上一口,虽然有点烫,但却绵软香甜,很快,一个番薯就被我们消灭了。虽然我们手上粘着灰,脸上留着黑乎乎的痕迹,但脸上乐开了花……

又到番薯飘香时,我脑中那些温暖的瞬间和场景,又浮现在了眼前。母亲温暖温馨的爱,又在我的心底荡漾弥漫开来……

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